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Additivo · Emulsionante

E340ii — Fosfato dipotassico

E340ii (Fosfato dipotassico) compare nella lista degli ingredienti di 21 prodotti venduti in Svizzera. Funzione: emulsionante, umidificante, sequestrante, stabilizzante, addensante.

21prodotti con scheda completa
15%con Nutri-Score A o B
3.4 gzuccheri per 100 g (mediana)
0.10 gsale per 100 g (mediana)

Nutri-Score

Distribuzione dei prodotti valutati
A 5%B 10%C 15%D 45%E 25%

20 prodotti valutati

Valori mediani

Per 100 g, su tutti i 21 prodotti
Energia58 kcal
Zuccheri3.4 g
Grassi saturi0.30 g
Sale0.10 g

Situazione negli Stati Uniti (FDA)

Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 73.85, 182.6285.

L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7758-11-4 via Wikidata (CC0)

Prodotti che lo contengono, per paese

Prodotti che riportano questo additivo in ogni edizione nazionale di Shelfpedia (dati Open Food Facts)