E340ii — Dikaliumphosphat
E340ii (Dikaliumphosphat) steht in der Zutatenliste von 87 Produkten, die in Deutschland verkauft werden. Funktion: Emulgator, Feuchthaltemittel, Komplexbildner, Stabilisator, Verdickungsmittel.
Nutri-Score
56 bewertete Produkte
Medianwerte
| Energie | 70 kcal |
| Zucker | 3,4 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,30 g |
| Salz | 0,17 g |
Kategorien
Status in den Vereinigten Staaten (FDA)
Im FDA-Verzeichnis „Substances Added to Food“ geführt, mit den Vorschriften 21 CFR 73.85, 182.6285.
Das Verzeichnis ist unvollständig, und ein Eintrag ist keine Zulassung jeder Verwendung durch die FDA; die zulässigen Verwendungen legen die Vorschriften fest.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7758-11-4 via Wikidata (CC0)
Produkte mit diesem Zusatzstoff nach Land
Produkte, die diesen Zusatzstoff aufführen, in jeder Länderausgabe von Shelfpedia (Daten von Open Food Facts)
| Land | Produkte |
|---|---|
| Vereinigte Staaten | 4.215 |
| Frankreich | 243 |
| Kanada | 185 |
| Vereinigtes Königreich | 103 |
| Deutschland | 87 |
| Thailand | 73 |
| Brasilien | 59 |
| Spanien | 54 |
| Mexiko | 41 |
| Philippinen | 34 |
| Niederlande | 32 |
| Italien | 24 |
| Finnland | 23 |
| Schweiz | 21 |
| Australien | 21 |
| Singapur | 20 |
| Indien | 17 |
| Chile | 17 |
| Belgien | 17 |
| Österreich | 15 |
| Schweden | 14 |
| Polen | 12 |
| Malaysia | 11 |
| Bolivien | 11 |
| Argentinien | 10 |
Produkte
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Quelle: Open Food Facts, Export vom 23. Oktober 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).