Dodatek · Emulgator

E340ii — Fosforan dipotasowy

E340ii (Fosforan dipotasowy) występuje w składzie produktów sprzedawanych w Polsce – ich liczba: 12. Funkcja: emulgator, substancja utrzymująca wilgoć, sekwestrant, stabilizator, substancja zagęszczająca.

12produkty z pełną kartą
33%z oceną Nutri-Score A lub B
53,0 gcukry w 100 g (mediana)
0,30 gsól w 100 g (mediana)

Nutri-Score

Rozkład ocenionych produktów
A 0%B 33%C 67%D 0%E 0%

ocenione produkty: 3

Wartości mediany

W 100 g, dla wszystkich produktów (12)
Wartość energetyczna428 kcal
Cukry53,0 g
Kwasy tłuszczowe nasycone7,8 g
Sól0,30 g

Kategorie

Najliczniej reprezentowane

Status w Stanach Zjednoczonych (FDA)

Ujęty w wykazie FDA „Substances Added to Food”, z przepisami 21 CFR 73.85, 182.6285.

Wykaz jest niepełny, a wpis nie oznacza zgody FDA na każde zastosowanie; dozwolone zastosowania określają przepisy.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7758-11-4 via Wikidata (CC0)

Produkty, które go zawierają, według kraju

Produkty z tym dodatkiem w składzie w każdym wydaniu krajowym Shelfpedii (dane Open Food Facts)