Svizzera · FR · DE
Soupe Tom Kha, Blue Elephant
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Minestre · Svizzera

Soupe Tom Kha

di Blue Elephant · 110 g
SvizzeraFrancia
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
352 kcalper 100 g · 18 % dell’assunzione di riferimento
5.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8854404004797
Prefisso GS1885 · GS1 Thailand
Additivi4: E330, E340, E340ii…
AllergeniPesce, Latte, Soia
8854404004797

Il prefisso 885 è stato assegnato da GS1 Thailand. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia352 kcal18%
Grassi27.0 g39%
di cui acidi grassi saturi0.00 g0%
Carboidrati15.0 g6%
di cui zuccheri5.0 g6%
Proteine4.0 g8%
Sale6.0 g100%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 18 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Pâte de Tom Kha Soupe : galanga 21%, pâte de tamarin (tamarin, eau) 18.6%, citronnelle 13.2%, échalote 12.2%, huile de soja, sel, sucre, huile de pâte de Tom yam (citronnelle, huile de soja, échalote, sucre, sel, galanga, feuilles de citronnier, citric acid (E330), piment rouge) 4.2%, racines de coriandre 3.1%, feuilles de citronnier 2.7%, huile de pâte de Tom Yam (huile de pâte piment, huile de soja) 2.2%, piment rouge 1.5%, acide citrique (E330) Crème de Coco poudre : noix de coco 85.2%, sirop de glucose, protéine de lait, antioxidant (E340ii), anti caking agent (E551) Sauce Poisson : anchois 72%, sel 25%, sucre 3% Epices sèches thai : Feuille de citronnier, basilique

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E340Fosfato di potassioEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E340iiFosfato dipotassicoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E551Biossido di silicioSupporto

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 62 prodotti «minestre» venduti in Svizzera
Zuccheri5.0 g · mediana 1.5 g
Grassi saturi0.00 g · mediana 0.40 g
Sale6.0 g · mediana 0.90 g

Il 84 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
FranciaSvizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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