Additivo · Emulsionante

E340ii — Fosfato dipotassico

E340ii (Fosfato dipotassico) compare nella lista degli ingredienti di 24 prodotti venduti in Italia. Funzione: emulsionante, umidificante, sequestrante, stabilizzante, addensante.

24prodotti con scheda completa
38%con Nutri-Score A o B
2,9 gzuccheri per 100 g (mediana)
0,10 gsale per 100 g (mediana)

Nutri-Score

Distribuzione dei prodotti valutati
A 15%B 23%C 31%D 31%E 0%

13 prodotti valutati

Valori mediani

Per 100 g, su tutti i 24 prodotti
Energia45 kcal
Zuccheri2,9 g
Grassi saturi0,40 g
Sale0,10 g

Situazione negli Stati Uniti (FDA)

Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 73.85, 182.6285.

L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7758-11-4 via Wikidata (CC0)

Prodotti che lo contengono, per paese

Prodotti che riportano questo additivo in ogni edizione nazionale di Shelfpedia (dati Open Food Facts)