La Réunion
Données
Additif · Émulsifiant

E472e — Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras

E472e (Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 28 produits vendus à La Réunion. Fonction : émulsifiant, séquestrant, stabilisant.

28produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
4,1 gsucres pour 100 g (médiane)
0,94 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 11 %C 39 %D 32 %E 14 %

28 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 28 produits
Énergie279 kcal
Sucres4,1 g
Acides gras saturés1,9 g
Sel0,94 g

Catégories

Les plus représentées

Produits qui en contiennent, par pays

Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)

PaysProduits
États-Unis4 321
France1 840
Royaume-Uni834
Allemagne558
Espagne419
Pays-Bas312
Belgique216
Norvège205
Inde179
Australie168
Suisse166
Italie126
Finlande111
Portugal111
Irlande105
Pologne64
Suède60
Danemark56
Tchéquie47
Canada41
Maroc38
Autriche37
Roumanie36
Nouvelle-Zélande34
Mexique31

Produits

28 produits, des plus consultés aux moins consultés.

Belvita Petit Déjeuner Chocolat, LU
Belvita Petit Déjeuner ChocolatLU · 400 g335 scansD
Belvita Original Petit-Déjeuner miel et pépites de chocolat, LU
Belvita Original Petit-Déjeuner miel et pépites de chocolatLU · 440 g281 scansD
Belvita original - Biscuits petit déjeuner miel & pépites de chocolat, Belvita
Belvita original - Biscuits petit déjeuner miel & pépites de chocolatBelvita · 650 g158 scansD
Petit Déjeuner Chocolat, Belvita
Petit Déjeuner ChocolatBelvita · 600 g e (12 x 50 g)142 scansD
Prince petit dej, Lu
Prince petit dejLu · 300 g92 scansE
Déli Matin allégé de 30% en sucres aux pépites de chocolat, Marque Repère
Déli Matin allégé de 30% en sucres aux pépites de chocolatMarque Repère · 300 g77 scansD
BelVita - Petit déjeuner Tartiné, LU
BelVita - Petit déjeuner TartinéLU · 250g45 scansD
Pain complet tendre & moelleux, ST ROLAN
Pain complet tendre & moelleuxST ROLAN12 scansC
Pain aux 6 céréales, St Rolan
Pain aux 6 céréalesSt Rolan · 350 g8 scansB
Spécial Sandwich Complet Sans Huile De Palme, St Rolan
Spécial Sandwich Complet Sans Huile De PalmeSt Rolan · 600g7 scansA
Le Carré Nature, St Rolan
Le Carré NatureSt Rolan5 scansC
Pain de mie spécial sandwich, St Rolan
Pain de mie spécial sandwichSt Rolan · 600g5 scansC
Spécialité laitière fluide stérilisée UHT à 4% de mat.gr., Président
Spécialité laitière fluide stérilisée UHT à 4% de mat.gr.Président · 200ml4 scansB
Le Carré Pain de mie complet, St Rolan
Le Carré Pain de mie completSt Rolan4 scansC
BelVita minis, lu
BelVita minislu · 2194 scansD
Pain de Mie Nature, st rolan
Pain de Mie Naturest rolan · 500g3 scansC
Pain de Mie Complet, Jacquet
Pain de Mie CompletJacquet3 scansB
Pain complet, St Rolan
Pain completSt Rolan2 scansC
Pain de mie complet tranchés, St Rolan
Pain de mie complet tranchésSt Rolan2 scansC
Prince Start Choco, Lu
Prince Start ChocoLu · 6 sachets2 scansE
Pain au Son, Carrefour Reunion
Pain au SonCarrefour Reunion · 300g1 scanC
Belvita - Petit Déjeuner - Chocolat & 5 Céréales Complètes, Belvita
Belvita - Petit Déjeuner - Chocolat & 5 Céréales ComplètesBelvita · 400g1 scanD
Pains hamburger, St Rolan
Pains hamburgerSt Rolan · 61 scanC
Le Carré Nature (maxi format), St Rolan
Le Carré Nature (maxi format)St Rolan1 scanC
Pain de Mie, St Rolan
Pain de MieSt Rolan · 455 g1 scanC
Brioche aux pralines roses, l'Atelier St Rolan
Brioche aux pralines rosesl'Atelier St Rolan · 380g1 scanE
Prince Petit Dej, LU
Prince Petit DejLU · 6 × 4 biscuits1 scanE
SANDWICH CLUB PARISIEN
SANDWICH CLUB PARISIEND

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).