La Réunion
Données
Pains hamburger, St Rolan
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains Burger · La Réunion

Pains hamburger

de St Rolan · 6
La RéunionFrance
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
291 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
8,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3338880000191
Préfixe GS1333 · GS1 France
Additifs8 : E200, E260, E282…
AllergènesGluten, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Œufs, Lait, Fruits à coque
LabelsSans huile de palme
3338880000191

Le préfixe 333 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie291 kcal15 %
Matières grasses5,1 g7 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides52,0 g20 %
dont sucres8,5 g9 %
Fibres alimentaires4,6 g—
Protéines9,3 g19 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé (61%), eau, sucre, huile de colza, sel, levure, gluten de blé, levain de seigle dévitalisé, émulsifiant (mono et diglycérides d'acides gras, lécithine de soja, E472e, lactylates de sodium), graines de sésame, correcteur d'acidité (acide acétique), conservateurs (propionate de calcium, acide sorbique), farine de fèves, levure désactivée, farine de blé malté, agent de traitement de farine (acide ascorbique)

Allergène : GlutenAllergène : Graines de sésameAllergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueSans huile de palme
  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E260Acide acétiqueConservateur
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,81kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains Burger » : 1,81 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceLa Réunion
fr-fr

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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