Přídatná látka · Emulgátor
E472e — Estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou
E472e (Estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou) je ve složení výrobků prodávaných v Česku; jejich počet: 47. Funkce: emulgátor, sekvestrant, stabilizátor.
47výrobky s úplnou kartou
4 %s Nutri-Score A nebo B
7,5 gcukry ve 100 g (medián)
0,70 gsůl ve 100 g (medián)
Nutri-Score
Rozdělení hodnocených výrobků
A 0 %B 4 %C 33 %D 53 %E 9 %
hodnocené výrobky: 45
Mediány
Ve 100 g, pro všechny výrobky (47)
| Energetická hodnota | 338 kcal |
| Cukry | 7,5 g |
| Nasycené mastné kyseliny | 4,0 g |
| Sůl | 0,70 g |
Kategorie
Nejčastěji zastoupené
Výrobky, které ji obsahují, podle zemí
Výrobky s touto přídatnou látkou ve složení v každém národním vydání Shelfpedie (data Open Food Facts)
| Země | Výrobky |
|---|---|
| Spojené státy | 4 321 |
| Francie | 1 840 |
| Spojené království | 834 |
| Německo | 558 |
| Španělsko | 419 |
| Nizozemsko | 312 |
| Belgie | 216 |
| Norsko | 205 |
| Indie | 179 |
| Austrálie | 168 |
| Švýcarsko | 167 |
| Itálie | 126 |
| Finsko | 111 |
| Portugalsko | 111 |
| Irsko | 105 |
| Polsko | 64 |
| Švédsko | 60 |
| Dánsko | 56 |
| Česko | 47 |
| Kanada | 41 |
| Maroko | 38 |
| Rakousko | 37 |
| Rumunsko | 36 |
| Nový Zéland | 34 |
| Mexiko | 31 |
Výrobky
Výrobky: 47, nejprohlíženější první.
Zdroj: Open Food Facts, export z 1. listopadu 2026, ODbL · výpočty Shelfpedie (mediány, rozdělení).