| Bagel | 272 | 9,3 | 4,0 | 47,3 | 3,4 |
| Biscotte classique | 409 | 9,8 | 5,9 | 76,6 | 3,1 |
| Biscotte complète ou riche en fibres | 393 | 11,7 | 6,2 | 67,0 | 8,8 |
| Biscotte multicéréale | 398 | 11,8 | 7,2 | 66,7 | 7,1 |
| Biscotte sans adjonction de sel | 405 | 10,4 | 5,9 | 74,0 | 5,2 |
| Bretzel, pain frais | 330 | 9,2 | 7,1 | 54,6 | 3,8 |
| Chapelure | 374 | 11,6 | 3,8 | 70,0 | 4,5 |
| Croûton à l'ail aux fines herbes ou aux oignons, préemballé | 492 | 8,8 | 24,1 | 58,9 | 2,0 |
| Croûtons nature, préemballés | 495 | 8,4 | 24,1 | 59,1 | 2,6 |
| Galette de riz soufflé complet | 385 | 7,3 | 3,0 | 80,5 | 2,9 |
| Gressin | 433 | 12,7 | 11,8 | 65,3 | 5,2 |
| Pain (aliment moyen) | 276 | 8,2 | 1,6 | 54,4 | 3,8 |
| Pain au son | 249 | 8,0 | 2,6 | 44,4 | 6,2 |
| Pain blanc maison (avec farine pour machine à pain) | 256 | 7,8 | 0,9 | 52,1 | 2,6 |
| Pain complet ou intégral (à la farine T150) | 244 | 8,4 | 1,8 | 44,3 | 6,9 |
| Pain courant, 400g ou boule | 266 | 7,9 | 2,0 | 52,0 | 2,6 |
| Pain de campagne maison (avec farine pour machine à pain) | 240 | 8,0 | 0,9 | 46,7 | 5,1 |
| Pain de mie brioché, préemballé | 309 | 7,9 | 6,5 | 52,4 | 3,1 |
| Pain de mie, au son | 278 | 6,8 | 5,5 | 46,0 | 7,0 |
| Pain de mie, complet | 262 | 8,5 | 4,1 | 43,7 | 6,2 |
| Pain de mie, courant | 278 | 7,1 | 3,6 | 52,3 | 1,8 |
| Pain de mie, multicéréale | 274 | 8,8 | 5,4 | 43,6 | 5,7 |
| Pain de mie, sans croûte, préemballé | 271 | 7,5 | 3,8 | 49,5 | 3,0 |
| Pain de seigle, et froment | 260 | 8,3 | 1,0 | 51,5 | 4,5 |
| Pain grillé suédois au blé complet | 398 | 10,5 | 8,0 | 66,4 | 7,0 |
| Pain grillé suédois au froment | 402 | 8,9 | 8,3 | 68,5 | 7,3 |
| Pain grillé, domestique | 317 | 9,5 | 1,3 | 64,0 | 3,7 |
| Pain grillé, tranches, au froment | 404 | 9,8 | 6,2 | 74,4 | 4,3 |
| Pain grillé, tranches, multicéréale | 419 | 11,1 | 9,3 | 68,8 | 6,0 |
| Pain panini | 272 | 7,7 | 1,1 | 55,9 | 2,6 |
| Pain pita | 259 | 7,5 | 0,9 | 53,0 | 2,7 |
| Pain pour hamburger ou hot dog (bun), préemballé | 293 | 9,1 | 5,4 | 49,7 | 3,3 |
| Pain, baguette ou boule, au levain | 261 | 7,4 | 1,3 | 53,1 | 2,1 |
| Pain, baguette ou boule, aux céréales et graines, artisanal | 269 | 9,6 | 3,2 | 46,9 | 5,2 |
| Pain, baguette ou boule, bio (à la farine T55 jusqu'à T110) | 257 | 8,7 | 1,2 | 49,9 | 4,3 |
| Pain, baguette ou boule, bis (à la farine T80 ou T110) | 265 | 8,6 | 0,3 | 54,0 | 4,2 |
| Pain, baguette ou boule, de campagne | 253 | 7,5 | 1,3 | 50,0 | 4,3 |
| Pain, baguette, courante | 287 | 8,3 | 1,4 | 58,3 | 2,7 |
| Pain, baguette, de tradition française | 279 | 8,2 | 1,0 | 56,6 | 3,8 |
| Pain, baguette, sans sel | 279 | 8,3 | 1,3 | 56,5 | 2,7 |
| Pain, sans gluten | 261 | 2,6 | 3,3 | 51,8 | 6,5 |
| Tartine craquante, extrudée et grillée | 379 | 10,0 | 3,6 | 73,7 | 4,4 |
| Tortilla souple (à garnir), à base de blé | 327 | 8,3 | 8,2 | 52,1 | 3,9 |
| Tortilla souple (à garnir), à base de maïs | 313 | 9,1 | 5,8 | 54,7 | 2,8 |