Pains et assimilés
Pain grillé, tranches, multicéréale
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
419kcal pour 100 g
11,1 gProtéines
9,3 gLipides
68,8 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 419 kcal1 770 kJ | 21 % |
| Protéines | 11,1 g | 22 % |
| Lipides | 9,3 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 1 g | 5 % |
| Acides gras monoinsaturés | 5 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 2,6 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 68,8 g | 26 % |
| dont sucres | 3,7 g | 4 % |
| Amidon | 63 g | — |
| Fibres | 6 g | — |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
| Eau | 3 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 300 mg | 15 % |
| Calcium | 30 mg | 4 % |
| Magnésium | 66 mg | 18 % |
| Phosphore | 194 mg | 28 % |
| Fer | 9 mg | 64 % |
| Zinc | 1,5 mg | 15 % |
| Cuivre | 0,18 mg | 18 % |
| Sélénium | 1,7 µg | 3 % |
| Iode | 4 µg | 3 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 1,5 mg | 13 % |
| Thiamine (B1) | 0,2 mg | 18 % |
| Riboflavine (B2) | 0,15 mg | 11 % |
| Niacine (B3) | 1,5 mg | 9 % |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | 7 % |
| Folates (B9) | 57 µg | 28 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 56 aliments du groupe « Pains et assimilés »
Énergie419 kcal · médiane 290 kcal
Protéines11,1 g · médiane 8,6 g
Fibres6 g · médiane 4,2 g
Sucres3,7 g · médiane 3,7 g
Acides gras saturés1 g · médiane 0,78 g
Sel1,1 g · médiane 1,3 g
89 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Fer9 mg · 64 %
- Folates (B9)57 µg · 28 %
- Phosphore194 mg · 28 %
- Protéines11,1 g · 22 %
- Thiamine (B1)0,2 mg · 18 %
Autres aliments du groupe
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- Chapelure374 kcal
- Croûton à l'ail aux fines herbes ou aux oignons, préemballé492 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.