Pains et assimilés
Galette de riz soufflé complet
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
385kcal pour 100 g
7,3 gProtéines
3 gLipides
80,5 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 385 kcal1 630 kJ | 19 % |
| Protéines | 7,3 g | 15 % |
| Lipides | 3 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 0,54 g | 3 % |
| Acides gras monoinsaturés | 1,2 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,2 g | — |
| Glucides | 80,5 g | 31 % |
| dont sucres | 0,73 g | 1 % |
| Amidon | 71,7 g | — |
| Fibres | 2,9 g | — |
| Sel | 0,18 g | 3 % |
| Eau | 4,8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 300 mg | 15 % |
| Calcium | 12 mg | 2 % |
| Magnésium | 160 mg | 43 % |
| Phosphore | 410 mg | 59 % |
| Fer | 1,1 mg | 8 % |
| Zinc | 1,8 mg | 18 % |
| Cuivre | 0,23 mg | 23 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
| Iode | 0 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine E | 1 mg | 8 % |
| Vitamine K | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) | 0,02 mg | 1 % |
| Niacine (B3) | 1,3 mg | 8 % |
| Vitamine B6 | 0,18 mg | 13 % |
| Folates (B9) | 42 µg | 21 % |
Dans son groupe
Position parmi 56 aliments du groupe « Pains et assimilés »
Énergie385 kcal · médiane 290 kcal
Protéines7,3 g · médiane 8,6 g
Fibres2,9 g · médiane 4,2 g
Sucres0,73 g · médiane 3,7 g
Acides gras saturés0,54 g · médiane 0,78 g
Sel0,18 g · médiane 1,3 g
9 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Phosphore410 mg · 59 %
- Magnésium160 mg · 43 %
- Cuivre0,23 mg · 23 %
- Folates (B9)42 µg · 21 %
- Zinc1,8 mg · 18 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Pains et assimilés »
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- Pain grillé suédois au blé complet398 kcal
- Pain grillé suédois au froment402 kcal
- Pain grillé, tranches, au froment404 kcal
- Biscotte sans adjonction de sel405 kcal
- Biscotte classique409 kcal
- Pain grillé, tranches, multicéréale419 kcal
- Gressin433 kcal
- Bretzel, pain frais330 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.