Saucisses · France

Paio Do Lombo

de Nobre · 100 g

FrancePortugal

113 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence

1,3 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5601119256651

Préfixe GS1560 · GS1 Portugal

Additifs10 : E202, E250, E316…

AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Lait, Soja

Le préfixe 560 a été attribué par GS1 Portugal. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	113 kcal	6 %
Matières grasses	1,7 g	2 %
dont acides gras saturés	0,50 g	3 %
Glucides	2,4 g	1 %
dont sucres	1,3 g	1 %
Protéines	22,0 g	44 %
Sel	2,8 g	47 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Longe de porc, eau, pâte de poivron (poivron, eau et sel), correcteur d'acidité (lactate de sodium), dextrose, protéines de porc, sel, amidon, émulsifiants (triphosphates, polyphosphates), arômes, antioxydants (citrate trisodique, érythorbate de sodium), gélifiants (carraghénane, gomme xanthane), épices, extrait d'épices, ail, stabilisant (chlorure de potassium), conservateur (nitrite de sodium), arôme de fumée. Traitement de surface : conservateur (sorbate de potassium).

Traces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Soja

E202Sorbate de potassiumConservateur
E250Nitrite de sodiumConservateur
E316érythorbate de sodiumAntioxydant
E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E331iiiCitrate trisodique
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E508Chlorure de potassiumStabilisant · Épaississant · Conservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 436 produits « saucisses » vendus en France

Sucres1,3 g · médiane 0,60 g

Acides gras saturés0,50 g · médiane 8,0 g

Sel2,8 g · médiane 1,9 g

88 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FrancePortugal

pt-pt

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 20 octobre 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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