Paio do lombo
O prefixo 560 foi atribuído pela GS1 Portugal. Indica onde o código foi registado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Energia | 113 kcal | 6% |
| Lípidos | 1,7 g | 2% |
| dos quais saturados | 0,50 g | 3% |
| Hidratos de carbono | 2,4 g | 1% |
| dos quais açúcares | 1,3 g | 1% |
| Proteínas | 22,0 g | 44% |
| Sal | 2,8 g | 47% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada a 20 de outubro de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Lombo de suíno, água, massa de pimentão (pimentos, água e sal), regulador de acidez (lactato de sódio), dextrose, proteínas de suíno, sal, amido, emulsionantes (trifosfatos, polifosfatos), aromas, antioxidantes (citrato trissódico, eritorbato de sódio), gelificantes (carragenina, goma xantana), especiarias, extrato de especiarias, alho, estabilizador (cloreto de potássio), conservante (nitrito de sódio), aroma de fumo. Tratamento de superfície: conservante (sorbato de potássio).
- E202Sorbato de potássioConservante
- E250Nitrito de sódioConservante
- E316Eritorbato de sódioAntioxidante
- E325lactato de sódioAntioxidante · Emulsionante · Humidificante · Espessante
- E331Emulsionante · Sequestrante · Estabilizador
- E331iiiCitrato trissódico
- E407CarrageninaAgente de transporte · Emulsionante · Humidificante · Estabilizador · Espessante
- E415Goma xantanaEmulsionante · Estabilizador · Espessante
- E451TrifosfatosEmulsionante · Humidificante · Sequestrante · Estabilizador · Espessante
- E508Cloreto de potássioEstabilizador · Espessante · Conservante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Na sua categoria
100 % dos produtos da categoria têm menos açúcar do que este. A linha fina marca a mediana da categoria.
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Cálculo da Shelfpedia a partir do Open Food Facts (ODbL), produtos da mesma categoria vendidos em Portugal, valores por 100 g.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotografiaColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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