E508 — Chlorure de potassium
E508 (Chlorure de potassium) figure dans la liste d’ingrédients de 427 produits vendus en France. Fonction : stabilisant, épaississant, conservateur.
Nutri-Score
337 produits notés
Valeurs médianes
| Énergie | 214 kcal |
| Sucres | 2,0 g |
| Acides gras saturés | 2,3 g |
| Sel | 1,2 g |
Statut aux États-Unis (FDA)
Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 184.1622.
L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7447-40-7 via Wikidata (CC0)
Produits qui en contiennent, par pays
Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)
| Pays | Produits |
|---|---|
| France | 427 |
| Australie | 189 |
| Royaume-Uni | 157 |
| Espagne | 149 |
| Inde | 83 |
| Pays-Bas | 80 |
| Allemagne | 78 |
| Belgique | 69 |
| États-Unis | 47 |
| Nouvelle-Zélande | 41 |
| Portugal | 30 |
| Maroc | 23 |
| Pologne | 22 |
| Hongrie | 16 |
| Bulgarie | 14 |
| Irlande | 13 |
| Finlande | 12 |
| Italie | 12 |
| Tchéquie | 10 |
| La Réunion | 10 |
| Danemark | 9 |
| Suisse | 9 |
| Philippines | 8 |
| Grèce | 7 |
| Canada | 6 |
Produits
427 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 1 sur 9.
Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).