CAR Colis choucroute 4 pers.
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 125 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 9,2 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 3,4 g | 17 % |
| Glucides | 2,3 g | 1 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,80 g | — |
| Protéines | 7,9 g | 16 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Choucroute 56% (chou, eau, vin blanc (raisins, sucre, antioxydant : E224, correcteur d'acidité : E334), sel, saindoux, baies de genévrier, poivre, antioxydant : E300), saucisson polonais 13% (viande de porc 8,9%, eau, viande de bœuf 1,3%, amidon de blé, sel iodé (sel, iodate de potassium), fibre de pois, amidon de pois, sucre de canne, poivre blanc, ail, dextrose, sel, correcteur d'acidité : E575, antioxydant : E300, acidifiant : E330, émulsifiants : E450iii-E452ii, conservateur : E250), saucisse de Francfort 13% (viande de porc 5,5%, eau, viande de bœuf 2,3%, gras de porc, tissu conjonctif de porc, sel iodé (sel, iodate de potassium), protéines de porc, dextrose, protéines de lait, sirop de sucre inverti, arômes, sel, épices, extrait d'épices, fibres de pois, amidon de pois, sucre liquide, correcteur d'acidité : E261-E326-E500ii, stabilisant : E450v, antioxydant : E300, conservateur : E250), lard braisé 10% (poitrine de porc 9,8%, sel iodé (sel, iodate de potassium), protéines de porc, dextrose, arôme, livèche, extrait de livèche, correcteur d'acidité : E575, stabilisant : E451i, épaississant : E407, antioxydants : E262i-E301-E331, conservateur : E250), carré de porc cuit 8% (longe de porc 7,5%, sel iodé (sel, iodate de potassium), arômes naturels (céleri), sirop de glucose, sel, sucre, épices (céleri), stabilisant : E450iii, antioxydants : E301-E326, conservateur: E250). Peut contenir de l'orge, œufs, lupin, moutarde, soja et fruits à coque.
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E261Acétates de potassiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iiiDiphosphate tétrasodiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450vDiphosphate tétrapotassiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451iTPPÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452iiPolyphosphate potassiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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