Charcuteries · France

Saucisses cocktail pépites de gouda

de U · 200 g

France

286 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence

1,8 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3256225433308

Préfixe GS1325 · GS1 France

Additifs15 : E120, E14XX, E160c…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Moutarde, SojaTraces éventuelles : Gluten, Moutarde, Fruits à coque

LabelsViande Française, Viande Porcine Française, Fabriqué en France

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	286 kcal	14 %
Matières grasses	25,0 g	36 %
dont acides gras saturés	9,7 g	48 %
Glucides	1,8 g	1 %
dont sucres	1,8 g	2 %
Fibres alimentaires	1,1 g	—
Protéines	13,0 g	26 %
Sel	2,3 g	38 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc (France) 64%, eau, GOUDA fondu 6.5% [GOUDA 3,3%, FROMAGES, BEURRE, amidons transformés, protéines de LAIT, sels émulsifiants : E331 - E339 - E341, E450 et E452, sel, gélifiants : alginate de sodium et carraghénanes, arôme. (contient OEUF)], gras de porc, protéines de SOJA, sel, acidifiants : lactate de sodium et acétate de sodium, sirop de glucose, sucre, extraits d'épices, colorants : carmins et extrait de paprika, arôme de fumée, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Traces éventuelles de fruit à coques, céréales contenant du gluten et moutarde.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Moutarde Allergène : SojaTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueViande Française Viande Porcine Française Fabriqué en France

E120Acide carminiqueColorant
E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E160cExtrait de paprikaColorant
E250Nitrite de sodiumConservateur
E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
E316érythorbate de sodiumAntioxydant
E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 355 produits « charcuteries » vendus en France

Sucres1,8 g · médiane 0,80 g

Acides gras saturés9,7 g · médiane 7,6 g

Sel2,3 g · médiane 2,5 g

80 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 24 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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