12 merguez de volaille
Le préfixe 323 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 240 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 19,0 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 7,6 g | 38 % |
| Glucides | 3,0 g | 1 % |
| dont sucres | 1,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,60 g | — |
| Protéines | 14,0 g | 28 % |
| Sel | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de dinde 69% (dont 70% de cuisse minimum), gras de veau, eau, fécule de pomme de terre, sel, lactose, épices, dextrose, fibre de pois, betterave rouge, correcteur d'acidité : acétate de sodium, plantes aromatiques, colorant : extrait de paprika, arômes naturels, conservateurs : lactate de potassium - salpêtre, antioxydants : érythorbate de sodium, extrait de romarin. Enveloppe végétale : eau, acidifiant : lactate de potassium, gélifiant : alginate de sodium, épaississants : gomme de cellulose, gomme guar.
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
- E392Extrait de romarin
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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