Fraisiers · France

Fraisier 8 personnes

de E. LECLERC · 0.900 kg

France

Green-ScoreC

198 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence

14,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)0207373099710

Préfixe GS1020

Additifs14 : E101, E101i, E1414…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque

Préfixe 020 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	198 kcal	10 %
Matières grasses	12,0 g	17 %
dont acides gras saturés	6,4 g	32 %
Glucides	19,0 g	7 %
dont sucres	14,0 g	16 %
Protéines	2,7 g	5 %
Sel	0,15 g	3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

base (creme liquide; crème pâtissière (eau; starcrem (Sucre ; amidon transformé de pomme de terre (E 1414); CREME en poudre ; dextrose ; épaississants (lactate de calcium (E327), diphosphate disodique (E450(i)), phosphate di sodique (E 339), carraghénane (E407) cellulose (E460), alginate (E 401-E 404)) ; sel ; arômes ; colorants : bétacarotene E160a, riboflavine E101i)); biscuit nature (Farine de BLE, sucre, blancs d'OEUFS (dont épaississant E412), eau, jaunes d'OEUFS, sel, arôme naturel de vanille) ; nappage: gelatine de boeuf (gélatine (boeuf))) ; fraises ; amandes effilées (AMANDES) ; colorant.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Fruits à coque

E101Colorant
E101iRiboflavineColorant
E1414Phosphate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E327lactate de calciumÉpaississant
E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E400Acide alginiqueSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E404Alginate de calciumSupport · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E428Gélatine
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 33 produits « fraisiers » vendus en France

Sucres14,0 g · médiane 22,0 g

Acides gras saturés6,4 g · médiane 6,0 g

Sel0,15 g · médiane 0,15 g

3 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Fraisiers » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,40kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fraisiers » : 2,40 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 23 octobre 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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