France
Données
Ingrédient

Aubergine · page 17

Aubergine figure dans la liste d’ingrédients de 1 907 produits vendus en France.

1 907produits avec une fiche complète
53 %notés A ou B au Nutri-Score
3,1 gsucres pour 100 g (médiane)
0,78 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Aubergine grillée440Aubergine préfrite254Aubergines frites75

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 34 %B 18 %C 37 %D 9 %E 1 %

1 677 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 1 907 produits
Énergie111 kcal
Sucres3,1 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,78 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

1 907 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 17 sur 40.

Billes de polenta et légumes à l norma, Picard
Billes de polenta et légumes à l normaPicard · 500g2 scansC
Buddha bowl à la libanaise, Picard
Buddha bowl à la libanaisePicard · 350 g2 scansB
Handroll, Picard
HandrollPicard · 100 g2 scansC
Lasagne alla norma, Picard
Lasagne alla normaPicard · 300 g2 scansB
Cocktail aperitivo, Picard
Cocktail aperitivoPicard · 250 g2 scansC
Feuilleté courgette, aubergine, feta aop, olive, Picard
Feuilleté courgette, aubergine, feta aop, olivePicard · 500 g2 scansD
Tortilla cone, Picard
Tortilla conePicard · 150 g2 scansC
Caviar d'aubergine, Jean Martin
Caviar d'aubergineJean Martin · 380 g2 scansC
Pain d'Aubergine et sa sauce tomate au basilic, Jean Martin
Pain d'Aubergine et sa sauce tomate au basilicJean Martin · 570 g2 scansA
Aubergine a la parmesane, Jean Martin
Aubergine a la parmesaneJean Martin · 600 g2 scansC
Riste d'aubergine, Jean Martin
Riste d'aubergineJean Martin · 780g2 scansB
Ratatouille provençale, Jean Martin
Ratatouille provençaleJean Martin · 350 g2 scansA
Caviar d'aubergines bio, Jean martin
Caviar d'aubergines bioJean martin · 380g2 scansB
Quinoa aux aubergines, curry et raisins, Jean MARTIN
Quinoa aux aubergines, curry et raisinsJean MARTIN · 345 g2 scansB
La riste d’aubergines, Jean Martin
La riste d’auberginesJean Martin · 360 g2 scansA
Flammekuches Legumes d’ete, Kauffer’s
Flammekuches Legumes d’eteKauffer’s2 scans
Gratin d'aubergines, Sveltic
Gratin d'auberginesSveltic · 50 g2 scansB
Thon au chorizo, L'ATELIER TRAITEUR
Thon au chorizoL'ATELIER TRAITEUR · 160 g2 scansC
Poches Ratatouille Riz, Babybio
Poches Ratatouille RizBabybio · 190 g2 scans
Légumes pour ratatouille, Thiriet
Légumes pour ratatouilleThiriet2 scansA
Brunoise de légumes méditerranéen, Thiriet
Brunoise de légumes méditerranéenThiriet · 600 g2 scansA
Legumes pour ratatouille, Thiriet
Legumes pour ratatouilleThiriet · 1 kg2 scansA
Caponata, Thiriet
CaponataThiriet · 600g2 scansB
Gratin d’aubergines, Thiriet
Gratin d’auberginesThiriet · 450 g2 scansA
Lasagnes aux Légumes Grillés et Chèvre, Thiriet
Lasagnes aux Légumes Grillés et ChèvreThiriet · 350 g2 scansC
Sauce tomate basilic bio, Naturgie
Sauce tomate basilic bioNaturgie · 200 g2 scansC
Velouté de Légumes du Soleil, Moment Gourmand
Velouté de Légumes du SoleilMoment Gourmand · 1 l2 scansA
Dos de cabillaud à la provençale écrasée de pommes de terre, Fleury Michon
Dos de cabillaud à la provençale écrasée de pommes de terreFleury Michon · 280 g2 scansC
Gratin de Légumes Mozzarella et Boulgour, Fleury Michon
Gratin de Légumes Mozzarella et BoulgourFleury Michon · 300 g2 scans
Rillettes de Thon Aubergines et Tomates Marinées, Marie-Amélie
Rillettes de Thon Aubergines et Tomates MarinéesMarie-Amélie · 120 g2 scansC
Ratatouille cuisines, Toupargel
Ratatouille cuisinesToupargel · 600 g2 scansC
Aubergines au curry bio, Lucien Georgelin
Aubergines au curry bioLucien Georgelin · 100g2 scansB
Aubergines à la tomate sans sel ajouté, Prosain
Aubergines à la tomate sans sel ajoutéProsain · 345 g2 scansA
Sauce 6 légumes aux herbes de Provence bio, Les Mets de Provence
Sauce 6 légumes aux herbes de Provence bioLes Mets de Provence · 190 g2 scansB
Midi Gourmand, Tarte legumes grilles, Le canard du midi
Midi Gourmand, Tarte legumes grillesLe canard du midi · 300 g2 scansB
Quiche Légumes, Monoprix
Quiche LégumesMonoprix2 scansD
Filet de poulet a la libanaise sauce au yaourt & ses aubergines cuisinées, Madern
Filet de poulet a la libanaise sauce au yaourt & ses aubergines cuisinéesMadern · 300 g2 scansB
Plat cuisiné Poêlée de St Jacques au riz basmati 600g, U
Plat cuisiné Poêlée de St Jacques au riz basmati 600gU · 600 g2 scansB
Caviar d'aubergines, Maison Rivière
Caviar d'auberginesMaison Rivière · 90 g2 scansC
Riste d'aubergines, Maison rivière
Riste d'auberginesMaison rivière · 750 g2 scansC
Codini blé & quinoa à la provençale, Priméal
Codini blé & quinoa à la provençalePriméal · 500 g2 scansB
Caviar d'aubergines, Tropic Apero
Caviar d'auberginesTropic Apero · 125 g2 scansC
Caviar d'aubergine, Artisans du Monde
Caviar d'aubergineArtisans du Monde · 300 g2 scansC
Ratatouille, Les Bories
RatatouilleLes Bories2 scansB
Mélange de céréales, LES BORIES
Mélange de céréalesLES BORIES2 scansB
Ratatouille mijotee, Créaline
Ratatouille mijoteeCréaline · 350 g2 scansA
Cappelletti aubergine, Jardin Bio étic
Cappelletti aubergineJardin Bio étic · 250 g2 scansA
Sauce tomate façon ratatouille, Jardin Bio étic
Sauce tomate façon ratatouilleJardin Bio étic · 510 g2 scansA

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).