Dos de cabillaud à la provençale écrasée de pommes de terre, Fleury Michon
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats au cabillaud · France

Dos de cabillaud à la provençale écrasée de pommes de terre

de Fleury Michon · 280 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
106 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
1,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3302746148020
Préfixe GS1330 · GS1 France
Additifs1 : E14XX
AllergènesPoisson, LaitTraces éventuelles : Poisson, Lait
LabelsSans gluten, épi barré, Sans arômes artificiels
3302746148020

Le préfixe 330 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie106 kcal5 %
Matières grasses4,6 g7 %
dont acides gras saturés2,0 g10 %
Glucides8,6 g3 %
dont sucres1,9 g2 %
Fibres alimentaires1,3 g—
Protéines6,9 g14 %
Sel0,72 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pommes de terre 31% (pommes de terre, sel), dos de cabillaud (21%), courgettes (8.1%), eau, pulpe de pommes de terre, tomate concassée 6% (tomate, jus de tomate), aubergines frites 5.3% (aubergine, huile de tournesol), poivrons rouges (3.5%), beurre, oignons, poudre de lait écrémé, concentré de tomates, huile d'olive vierge, sel, amidon transformé de tapioca, ail, fibre de chicorée, basilic, piment d'espelette, sucre, poivre, herbes de Provence (basilic, origan, romarin, thym), curcuma, persil (0.003%).

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 58 produits « plats au cabillaud » vendus en France
Sucres1,9 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés2,0 g · médiane 1,4 g
Sel0,72 g · médiane 0,67 g

74 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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