Moussaka au Boeuf
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 132 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 8,8 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 10 % |
| Glucides | 6,8 g | 3 % |
| dont sucres | 2,9 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 5,7 g | 11 % |
| Sel | 0,53 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Aubergine préfrite 36% (aubergine 28,8%, huile de tournesol), eau, viande bovine 15% (origine: France"). pulpe de tomate au jus 9,6% (tomate, jus de tomate), oignon, crème fraiche liquide légère (lait) 3,1%, mozzarella râpée 2,5% [lait, sel, ferments (lait), coagulant, amidon de pomme de terre], carotte, lait écrémé en poudre, farine de blé (gluten), purée de tomate double concentrée 1,1%, ail, sel, céleri, oignon en poudre, thym, origan, amidon de maïs, laurier, poivre, muscade.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
48 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Moussaka » : 23,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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