Rillettes saumon, Marque Repère
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Rillettes de saumon · France

Rillettes saumon

de Marque Repère · 150 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
226 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
1,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3564700497463
Préfixe GS1356 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesPoisson, Gluten, Lait, MoutardeTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Mollusques, Moutarde, Soja
LabelsPêche durable, Sans colorants, Aquaculture responsable
3564700497463

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie226 kcal11 %
Matières grasses19,0 g27 %
dont acides gras saturés2,1 g10 %
Glucides2,5 g1 %
dont sucres1,4 g2 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines12,0 g24 %
Sel0,95 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

SAUMON atlantique ASC 53 %; COLIN d'Alaska MSC 12 %; eau; huile de colza; purée de tomates double concentrée ; fécule de manioc; MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel); protéines de LACTOSERUM; sel; jus de citron en poudre (jus concentré de citron, maltodextrine); fibre de BLE; estragon déshydraté.

Allergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MoutardeTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : SojaPêche durableSans colorantsAquaculture responsableAquaculture responsable ASCPêche durable MSC

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
10 août 20261,99 €Vandœuvre-lès-Nancy
27 juillet 20261,99 €Nancy
10 avril 20261,99 €Nancy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 161 produits « rillettes de saumon » vendus en France
Sucres1,4 g · médiane 0,90 g
Acides gras saturés2,1 g · médiane 5,4 g
Sel0,95 g · médiane 1,0 g

73 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Rillettes de saumon » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,96kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Rillettes de saumon » : 7,96 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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