Tartare de saumon cru, Monoprix
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Tartares de saumon · France

Tartare de saumon cru

de Monoprix · 100g
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
191 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3350030198312
Préfixe GS1335 · GS1 France
Additifs2 : E202, E325
AllergènesPoisson, MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésame
3350030198312

Le préfixe 335 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 26 août 2022publiéFranceRappelConso
    Erreur d’étiquetage

    Tartare de saumon cru marine a l'aneth et au citron 100g

    Libellé officiel (français) : erreur de dlc

    Lots et dates indiqués dans l’avis : f2280351 · date limite de consommation · 2022-11-11

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie191 kcal10 %
Matières grasses13,0 g19 %
dont acides gras saturés2,1 g10 %
Glucides0,00 g0 %
dont sucres0,00 g0 %
Protéines18,0 g36 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

SAUMON Atlantique salmo salar cru élevé en norvège 86 %, marinade 11 % ( eau , huile d'olive vierge extra 1,9 % , vinaigre d'alcool , sel , jus de citron 0,4 % , acidifiant : lactate de sodium, sucre , poivre blanc , conservateur : sorbate de potassium ) - arôme naturel de citron - aneth 0,7 % - MOUTARDE de dijon 0,5 % ( eau, graines de MOUTARDE 0,12 % , vinaigre , sel ). Traces de GRAINES DE SÉSAME.

Allergène : PoissonAllergène : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 24 produits « tartares de saumon » vendus en France
Sucres0,00 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés2,1 g · médiane 1,9 g
Sel1,1 g · médiane 2,0 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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