France
Données
Catégorie

Légumes fermentés

94 produits de la catégorie « Légumes fermentés » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 0,70 g de sucres et 1,3 g de sel.

94produits avec une fiche complète
30 %notés A ou B au Nutri-Score
0,70 gsucres pour 100 g (médiane)
1,3 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

1 sous-catégorie, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Choucroutes sans garniture52

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 17 %B 13 %C 64 %D 4 %E 1 %

89 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 94 produits
Énergie32 kcal
Sucres0,70 g
Acides gras saturés0,10 g
Sel1,3 g

Marques

Les plus représentées

Avis de rappel officiels concernant des produits de cette catégorie

Avis : 1
  • 17 novembre 2023publiéFranceRappelConso
    Corps étranger

    Choucroute cuisinée en barquette de 600g

    Libellé officiel (français) : risque potentiel de présence de petits bouts de plastique bleus mous

    Lots et dates indiqués dans l’avis : wa18 0809 · date limite de consommation · 2023-12-02

    Avis officiel ↗La Choucroute cuisinée

Rapprochement par code-barres : le produit rappelé figure parmi les produits de cette catégorie. Vérifiez dans chaque avis les lots et dates concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Food Standards Agency, OGL v3. Parts et décomptes : calculs Shelfpedia.

Produits

94 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 1 sur 2.

Choucroute william saurin, William Saurin
Choucroute william saurinWilliam Saurin · 810 g53 scansC
Kimchi, Vitasia
KimchiVitasia · 190g37 scansC
Cocktail De Légumes Lactofermentés, Nutriform
Cocktail De Légumes LactofermentésNutriform · 380 g33 scansB
Sauerkraut white wine, Alpenfest style
Sauerkraut white wineAlpenfest style · 810g (770g égoutté)23 scansA
kimchi doux, Labo Dumoulin
kimchi douxLabo Dumoulin · 180 g19 scansA
Choucroute au naturel, Jardin Bio étic
Choucroute au naturelJardin Bio étic · 68017 scansC
Radis noir lacto-fermenté BIO, Charles Christ
Radis noir lacto-fermenté BIOCharles Christ · 380 gr poids net Total15 scansA
Choucroute cuisinée bio, Chou'Delis
Choucroute cuisinée bioChou'Delis · 650 g14 scansC
Cut cabbage kimchi, Jongga
Cut cabbage kimchiJongga · 500 g13 scansC
Kimchi Original, Sempio
Kimchi OriginalSempio · 160g12 scansC
Légumes Fermentés Chou Rouge - Thym, Le Labo Dumoulin
Légumes Fermentés Chou Rouge - ThymLe Labo Dumoulin · 180 g11 scansC
Kimchi, KellyDeli
KimchiKellyDeli · 80 g9 scansC
Sliced Kimchi, bibigo
Sliced Kimchibibigo · 150 g9 scansC
Choucroute cuisinée, Stoeffler
Choucroute cuisinéeStoeffler · 500 g8 scansC
La Choucroute cuisinée, Choucrouterie Meyer Wagner
La Choucroute cuisinéeChoucrouterie Meyer Wagner · 600 g8 scansC
Colesaw - Curry, Labo Dumoulin
Colesaw - CurryLabo Dumoulin · 180 g8 scansC
Daesang Mat Kimchi, Jongga
Daesang Mat KimchiJongga · 200g7 scansD
Choucroute au naturel BIO, Nutriform
Choucroute au naturel BIONutriform · 790 g (égoutté : 710 g), 850 ml6 scansB
Véritable choucroute d'Alsace, Tempe
Véritable choucroute d'AlsaceTempe · 500 g6 scansD
Choucroute lacto fermentee, CHOU'DELIS
Choucroute lacto fermenteeCHOU'DELIS · 550 g6 scansB
Halmoni Kimchi, Korean Street
Halmoni KimchiKorean Street · 160g6 scansC
Cut Cabbage Kimchi, Chongga
Cut Cabbage KimchiChongga · 300 g, 10.58 oz5 scansC
Choucroute, Charles christ
ChoucrouteCharles christ5 scansC
Choucroute cuisinée, Roger Karst
Choucroute cuisinéeRoger Karst · 1 kg5 scansC
Choucroute, Priméal
ChoucroutePriméal · 680 g (460 g égoutté) - 720 ml5 scansC
Légumes fermentés Chou blanc - Sésame, Le Labo Dumoulin
Légumes fermentés Chou blanc - SésameLe Labo Dumoulin · 180 g5 scansC
Légumes Fermentés Carotte - Ciboulette, Le Labo Dumoulin
Légumes Fermentés Carotte - CibouletteLe Labo Dumoulin · 180 g5 scansC
Choucroute crue Bio lacto-fermentée, Wagner
Choucroute crue Bio lacto-fermentéeWagner · 1 kg4 scansB
Kimchi doux, Complete Organics
Kimchi douxComplete Organics · 240 g4 scansC
Naturaplan - Choucroute cuite, Coop
Naturaplan - Choucroute cuiteCoop · 250 g4 scansC
Sliced Kimchi, bibigo
Sliced Kimchibibigo · 500 g4 scansB
Mat Kimchi, Jongga
Mat KimchiJongga · 400g4 scans
Kimchi, Jongga
KimchiJongga · 500 g3 scansC
Mat Kimchi, Jongga
Mat KimchiJongga · 1kg3 scansC
Choucroute au naturel, Jardin Bio étic
Choucroute au naturelJardin Bio étic · 790 g3 scansB
Choucroute d’Alsace, Angsthelm & fils
Choucroute d’AlsaceAngsthelm & fils · 1 kg3 scansC
Carotte-Ail lactofermentè, les cruculents
Carotte-Ail lactofermentèles cruculents · 180 grammes3 scansD
Mildes Sauerkraut, dmBio
Mildes SauerkrautdmBio · 520g3 scansA
Kimchi, Complete Organics
KimchiComplete Organics · 240g3 scansC
Kimchi traditonnel, Complete Organics
Kimchi traditonnelComplete Organics · 220 g3 scansC
Kimchi, Complete organics
KimchiComplete organics · 230 g3 scansC
Sliced Kimchi, Bibigo
Sliced KimchiBibigo · 150g3 scansC
Choucroute cuite au riesling, Clermont
Choucroute cuite au rieslingClermont · 0,500 kg2 scansC
Choucroute Cuisinée au Riesling, André Laurent SAS
Choucroute Cuisinée au RieslingAndré Laurent SAS · 500 g2 scansC
Choucroute crue bio, André Laurent
Choucroute crue bioAndré Laurent · 1 kg2 scansA
Choucroute de Krautergersheim, René Weber & Fils
Choucroute de KrautergersheimRené Weber & Fils · 1 kg2 scansA
Choucroute cuisiné bio
Choucroute cuisiné bio · 1 kg2 scansC
Légumes pasteurisés lactofermentés : Corée, Planète Kimchi
Légumes pasteurisés lactofermentés : CoréePlanète Kimchi · 235 g2 scansC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).