Sliced Kimchi, Bibigo
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Légumes fermentés · France

Sliced Kimchi

de Bibigo · 150g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
39 kcalpour 100 g · 2 % de l’apport de référence
4,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8801007997605
Préfixe GS1880 · GS1 Korea
Additifs3 : E270, E327, E415
AllergènesSoja
LabelsVégétarien, Halal, Végétalien
8801007997605

Le préfixe 880 a été attribué par GS1 Korea. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie39 kcal2 %
Matières grasses0,50 g1 %
dont acides gras saturés0,10 g1 %
Glucides8,2 g3 %
dont sucres4,5 g5 %
Fibres alimentaires2,2 g—
Protéines1,4 g3 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Gesalzener Napa-Kohl 76,2 % (Napa-Kohl, Salz), Verdickungsmittel [Wasser, Säureregulator (Calciumlactat), Verdickungsmittel (Xanthan), Salz], Frühlingszwiebeln, Paprikapulver, Knoblauch, Kristalline Fructose, Säureregulatoren (Milchsäure, Calciumlactat), Salz, Ingwer, Starterkultur (Sojapepton)

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E270Acide lactique
  • E327lactate de calciumÉpaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 30 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres4,5 g · médiane 1,5 g
Acides gras saturés0,10 g · médiane 0,10 g
Sel1,6 g · médiane 1,7 g

89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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