France
Données
Catégorie

Boudins noirs · page 11

619 produits de la catégorie « Boudins noirs » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 2,0 g de sucres et 1,4 g de sel.

619produits avec une fiche complète
0 %notés A ou B au Nutri-Score
2,0 gsucres pour 100 g (médiane)
1,4 gsel pour 100 g (médiane)
2,11kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence Agribalyse pour cette catégorie : 2,11 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse). Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Sous-catégories

3 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Boudin noir sauté517Boudins noirs aux oignons45Boudins noirs aux pommes17

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 0 %B 0 %C 5 %D 66 %E 29 %

617 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 619 produits
Énergie250 kcal
Sucres2,0 g
Acides gras saturés8,0 g
Sel1,4 g

Marques

Les plus représentées

Produits

619 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 11 sur 13.

Boudin noir aux oignons
Boudin noir aux oignonsD
Boudin blanc havrais
Boudin blanc havraisD
Boudin blanc havrais
Boudin blanc havraisD
Boudin blanc
Boudin blancD
Boudin blanc au Porto
Boudin blanc au PortoD
Boudin blanc bio
Boudin blanc bioD
Boudin blanc
Boudin blanc · 0,272 kgD
boudins blancs parfumés au porto
boudins blancs parfumés au portoE
Boudin noir aux oignons x2
Boudin noir aux oignons x2D
Boudin noir aux oignons, Au Fumé Vosgien
Boudin noir aux oignonsAu Fumé VosgienD
Boudin noirs aux pommes à l'ancienne
Boudin noirs aux pommes à l'ancienne · 2 x 125 gD
Boudin noir antillais
Boudin noir antillaisD
Boudin Blanc au porto, Morvan Charcuterie Salaisons
Boudin Blanc au portoMorvan Charcuterie SalaisonsD
Boudin blanc aux cèpes
Boudin blanc aux cèpesD
Boudin blanc aux escargots
Boudin blanc aux escargotsD
Boudin blanc nature
Boudin blanc natureD
Boudin blanc aux truffes noires, Guyader
Boudin blanc aux truffes noiresGuyaderD
Boudin blanc aux cepes, Guyader
Boudin blanc aux cepesGuyaderD
Boudin blanc forestier aux noisettes
Boudin blanc forestier aux noisettesD
Boudin blanc
Boudin blancD
Boudin blanc aux Morilles, La Bresse
Boudin blanc aux MorillesLa BresseD
Boudin blanc forestier aux noisettes
Boudin blanc forestier aux noisettesD
B
Brochettes boudins noir et blancD
Boudin de Lyon à la crème, La Bresse
Boudin de Lyon à la crèmeLa Bresse · 300 gD
boudin noir aux oignons, tradilege
boudin noir aux oignonstradilegeD
Boudin blanc, Charcuteries bahier
Boudin blancCharcuteries bahier · 375 gD
Boudin blanc à la provençale
Boudin blanc à la provençale · 330 gE
Boudin blanc nature au lait frais, Charcuteries bahier
Boudin blanc nature au lait fraisCharcuteries bahier · 375 gD
Boudin blanc au jambon de Parme, Charcuteries Bahier
Boudin blanc au jambon de ParmeCharcuteries Bahier · 330 g (3 x 110 g)E
Boudin blanc fêta tomates aromatisé à la tomate
Boudin blanc fêta tomates aromatisé à la tomate · 330 gD
Petit Boudin Blanc, Jean Caby
Petit Boudin BlancJean Caby · 220 g (x 26)E
Boudins blancs Cocktail Jean Caby, Jean caby
Boudins blancs Cocktail Jean CabyJean cabyE
Boudin blanc a la truffe d’été, Jean Caby
Boudin blanc a la truffe d’étéJean CabyD
B
Boudins blancs à la truffe d'été 1.1%Casino · 375 gE
4
4 Boudins BlancMaître CoQ · 400 gD
3 boudins blancs de volailles natures, Maître CoQ
3 boudins blancs de volailles naturesMaître CoQ · 300 gD
Boudin blanc
Boudin blancD
Boudin blanc aux champignons
Boudin blanc aux champignonsE
Boudins noirs aux oignons, Grand Jury
Boudins noirs aux oignonsGrand Jury · 250 gD
Boudin Noir aux Pommes, Monique Ranou
Boudin Noir aux PommesMonique RanouD
,
, Boudin blanc de volaille aux Morilles, les 3 boudins deLes CréationsE
Boudin Noir aux Pommes, Netto
Boudin Noir aux PommesNettoD
Boudin Plancha, Orocbat
Boudin PlanchaOrocbatD
Boudin Blanc, U
Boudin BlancUE
Boudin noirs aux pimmes, Leader Price
Boudin noirs aux pimmesLeader Price · 375 gD
Boudin blanc, Kermené
Boudin blancKermené · 390 gE
boudins blancs nature 4+2 gratuits, Le gaulois
boudins blancs nature 4+2 gratuitsLe gaulois · 600 gD
B
Boudins blancs aux pommesD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).