Blancs de poulet en tranches · France

HERTA Blanc Poulet Broche conservation sans nitrite x4 -140g

de Herta · 140 g

France

Green-ScoreF

110 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence

0,6 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3154230801023

Préfixe GS1315 · GS1 France

Additifs4 : E150a, E261, E300…

AllergènesNon renseigné dans la source

Le préfixe 315 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	110 kcal	6 %
Matières grasses	2,0 g	3 %
dont acides gras saturés	0,80 g	4 %
Glucides	1,0 g	0 %
dont sucres	0,60 g	1 %
Fibres alimentaires	0,00 g	—
Protéines	22,0 g	44 %
Sel	1,5 g	25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Filets de poulet 92,4%, Sel, Bouillon (eau, viande et os et graisse de poulet, sel, extraits de carotte et d'oignon, sucre, ail, thym, laurier, livèche, curcuma, paprika, poivre noir, muscade, clou de girofle, antioxydant : extrait de romarin), Arôme naturel (présence naturelle de polyphénols), Arôme, Chlorure de potassium, Conservateur : acétate de potassium, Antioxydant : acide ascorbique, Colorant : caramel ordinaire.

E150aCaramel E150aColorant
E261Acétates de potassiumConservateur
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E392Extrait de romarin

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices

Date	Prix	Ville
21 février 2026	2,55 €	Clichy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 616 produits « blancs de poulet en tranches » vendus en France

Sucres0,60 g · médiane 0,80 g

Acides gras saturés0,80 g · médiane 0,60 g

Sel1,5 g · médiane 1,8 g

35 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,90kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Blancs de poulet en tranches » : 5,90 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 25 mars 2026 · export du 23 octobre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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