Blanc de Poulet - Doré au Four, Fleury Michon
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Blanc de Poulet - Doré au Four

de Fleury Michon · 240 g
FranceSuisse
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
100 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3302740046926
Préfixe GS1330 · GS1 France
Additifs2 : E150a, E301
AllergènesCéleri
LabelsSans gluten
3302740046926

Le préfixe 330 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie100 kcal5 %
Matières grasses1,6 g2 %
dont acides gras saturés0,40 g2 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines21,0 g42 %
Sel0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Filet de poulet 94%, sel, bouillons (eau, os de poulet, échalote, ail, plantes aromatiques, carotte, céleri, épices, oignon, poireau, sel), concentrés de carotte et céleri, dextrose de maïs, ferments, antioxydant : ascorbate de sodium, colorant : caramel ordinaire,

Allergène : CéleriSans gluten
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 58 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,90 g
Acides gras saturés0,40 g · médiane 0,60 g
Sel0,00 g · médiane 1,8 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,90kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Blancs de poulet en tranches » : 5,90 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.