Catégorie

Alternatives à la viande · page 18

1 332 produits de la catégorie « Alternatives à la viande » vendus en France ont une fiche complète. Pour 100 g, la valeur médiane est de 1,8 g de sucres et 1,1 g de sel.

1 332produits avec une fiche complète

53 %notés A ou B au Nutri-Score

1,8 gsucres pour 100 g (médiane)

1,1 gsel pour 100 g (médiane)

Sous-catégories

4 sous-catégories, du plus grand nombre de produits au plus petit.

Substituts de viande554 Galettes végétariennes497 Boulettes végétariennes195 Hamburgers végétariens21

Nutri-Score

Répartition des produits notés

ABCD

A 33 %B 20 %C 31 %D 14 %E 2 %

1 325 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 1 332 produits

Énergie	207 kcal
Sucres	1,8 g
Acides gras saturés	1,2 g
Sel	1,1 g

Marques

Les plus représentées

Produits

1 332 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 18 sur 28.

Galettes polenta epinards basilic lupinBjorg · 2 x 80 g1 scanB

Burger Spicy VeggieMarie1 scanC

Crêpes Emmental x20 surgelées 1kgNetto · 1000 g1 scanC

FalafelsIntermarché · 200 g1 scanC

FalafelsVeggie Marché1 scanA

Croq'Soja à la ProvencaleCéréal Bio1 scanB

Galettes quinoa & boulgour provençale paquet de 4x100gU · 400 g1 scanA

Haché végétal de sojaU · 175 g1 scanA

Burger galette aux fèves cheddar et sauce curry Massala, bon & végetarienU · 200 g1 scanD

Burger, galette aux fèves, mozzarella, sauce au pesto,U · 200 g1 scanC

Galettes pois, fromage, épinardsCora1 scanA

Croc'Seitan sésame et potimarronSoy · 200g1 scanB

Croc Tofou Ail & Fines HerbesSoy · 2 x 100 g1 scanA

Croque Tofou Curry et PavotSoy · 200 g1 scanA

Galettes céréales Epeautre Légumes du JardinCéréal Bio · 200 g1 scanB

Galettes céréales riz, légumes, safranCéréal Bio · 2 x 100 g1 scanC

Croc’Cereal Boulgour, Petit Épeautre & LégumesSoy · 200 g (2 * 100 g)1 scanB

Grinioc boulgour de riz, fruits secs et 4 épicesSoy · 2*100 g - 200 g1 scanB

croque tofou tandoorisoy · 200g1 scanC

Galette Riz SafranCéréalpes · 180 g (2 * 90 g)1 scanC

Croc Tofou Lentilles carottesSoy · 2 x 100 g1 scanA

Soyciss' PaprikaSoy · 220 g1 scanC

Galettes de Tempeh aux légumesSOY · 140 g1 scanA

Galettes de seitan-épinardsSoy · 2 x 90 g1 scanA

Galettes créatives ricotta, miel & romarinSoy · 2 x 100g1 scanC

Chou kale raisins & éclats d'amandes aux lentilles corailsoy · 200g1 scanC

L'excellent tartare vegansoy · 160 g1 scanB

Palets mozzarella & tomates séchéesSoy · 180g1 scanB

Knacks végétales et haricotsWilliam Saurin · 800g1 scanA

Falafels pois chiches fèves et coriandreLeader Price · 200 g1 scanB

Galettes Boulgour et Lentilles CorailFranprix · 200 g (2 * 100 g)1 scanC

Ma popote Lesieur mes galettes de pois chichesLesieur · 2x100g1 scanB

Steak De SojaLa Vie Claire1 scanC

Steak de Soja à la NoisetteLa Vie Claire1 scanD

Galettes de céréales 3 fromagesLa Vie Claire · 2 x 90 g1 scanC

Vegetal BurgerLa Vie Claire · 180 g (2 * 90 g)1 scanC

Galettes Céréales courgettes curryLa Vie Claire · 2 x 90 g1 scanB

2 Galettes de Céréales Fromage de SavoieLa Vie Claire · 180 g (2 * 90 g)1 scanC

boulettes soja le gaulois végétalLe gaulois · 200 g1 scanA

2 filet de Soja et bléLe gaulois · 2 x 100 g1 scanB

KebbePicard · 240g1 scanC

2 Galettes de céréales à la provençalePicard · 200 g1 scanC

Galettes de Céréales à la ParisiennePicard · 200 g (2 * 100 g)1 scanC

10 Boulettes Courgette, Avoine, EmmentalPicard · 200 g1 scanA

Galette soja & blé indienneSojasun · 200 g1 scanB

Galettes Soja & Blé, Tomates, Basilic & MozarellaSojasun · 200 g (2 x 100 g)1 scanC

Steak de Soja Tomate MozzarellaSojasun · 200 g1 scanB

Steak de soja, curry, tomate, oignonSojasun · 200 g (2 x 100 g)1 scanA

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).