Burger galette aux fèves cheddar et sauce curry Massala, bon & végetarien
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 242 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 8,5 g | 12 % |
| dont acides gras saturés | 2,3 g | 11 % |
| Glucides | 29,0 g | 11 % |
| dont sucres | 2,4 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 3,5 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain special* 40% (farine de ble (france) 23.6%, eau, semoule de ble dur, sel, levure, gluten de ble, sucre, farine de malt de ble, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), burger aux haricots* 40% [fêves, eau, protéines végétales (gluten de ble, pomme de terre), haricots bruns, poivron rouge, oignon, petits pois fins, amidon (pomme de terre, blé), huile de tournesol, purée de tomate, plantes aromatiques et épices, sel, minérale (fumarate ferreux), vitamine b12], cheddar orange fondu 10% [cheddar orange 5%, fromages, eau, beurre, proteines de lait, amidon transforme de maïs, sels de fonte : citrates de sodium et polyphosphates, lactoserum, sel, arome, gelifiant : carraghenanes, colorant : rocou], mayonnaise allégée en matières grasses [eau, huile de colza, vinaigre, jaune d'oeuf, amidon transformé, sucre, moutarde de dijon (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel), sel, lait écrémé reconstitué, acidifiant : acide citrique, épaississant : gomme xanthane], mix épices curry massala 0,3% [épices et plantes aromatiques (dont curry 0,01%), sel, tomate, saccharose, arômes naturels, colorant : extrait de paprika]. *produit décongelé, ne pas recongeler. traces éventuelles de poisson, sésame, soja et fruits à coque.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160bRocouColorant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
25 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Hamburgers végétariens » : 2,71 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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