boulettes soja le gaulois végétal, Le gaulois
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Boulettes végétariennes · France

boulettes soja le gaulois végétal

de Le gaulois · 200 g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
179 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
3,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3266980160623
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs1 : E461
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Céleri, Gluten, Lait, Moutarde, Soja
LabelsVégétarien, Sans OGM, source de protéines
3266980160623

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie179 kcal9 %
Matières grasses9,7 g14 %
dont acides gras saturés0,90 g4 %
Glucides4,9 g2 %
dont sucres3,2 g4 %
Fibres alimentaires3,8 g—
Protéines16,0 g32 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Ingrédients (à la mise en oeuvre): Protéines de SOJA réhydratées : 42%, tomates marinées : 16% ( tomate : 15%, huile de colza, sel, origan, ail ), eau, oignons, protéines de BLÉ réhydratées : 7%, huile de colza, concentré de tomate 4,8%, blanc d'OEUF en poudre, basilic : 2%, arôme naturel de basilic, sel, saccharose, arômes naturels, gélifiant : méthylcellulose,. Huile de tournesol Peut contenir des traces de lait, céleri, moutarde Le SOJA, le BLÉ, les tomates et le basilic ne proviennent pas de France.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : SojaVégétarienSans OGMsource de protéinesRiche en protéines
  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 77 produits « boulettes végétariennes » vendus en France
Sucres3,2 g · médiane 2,4 g
Acides gras saturés0,90 g · médiane 1,2 g
Sel1,0 g · médiane 1,0 g

68 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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