Falafels, Veggie Marché
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Falafels · France

Falafels

France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
198 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
3,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3250392496074
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs1 : E461
Allergènes signalés dans les ingrédientsLait, OeufTraces éventuelles : Œufs, Lait
LabelsVégétarien, Union Végétarienne Européenne, Source de fibres alimentaires
3250392496074

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie198 kcal10 %
Matières grasses10,3 g15 %
dont acides gras saturés1,2 g6 %
Glucides16,5 g6 %
dont sucres3,0 g3 %
Fibres alimentaires6,4 g—
Protéines6,7 g13 %
Sel0,85 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pois chiches 51,6 %, oignons 14,1 %, eau, huile de tournesol, farine deyBLi coriandre 5,5 0%, persil 2,9 %, menthe 1,6 %, épaississant : méthylcellulose, ail en poudre, sel, épices 0,6 %. Traces éventuelles de : poissons soja, lait, oeuf.

Allergène : LaitAllergène : OeufTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitVégétarienUnion Végétarienne EuropéenneSource de fibres alimentairesRiche en fibres
  • E461méthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 53 produits « falafels » vendus en France
Sucres3,0 g · médiane 2,8 g
Acides gras saturés1,2 g · médiane 1,2 g
Sel0,85 g · médiane 1,1 g

58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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