Additif · Séquestrant

E516 — Sulfate de calcium · page 6

E516 (Sulfate de calcium) figure dans la liste d’ingrédients de 295 produits vendus en France. Fonction : séquestrant, stabilisant.

295produits avec une fiche complète
11 %notés A ou B au Nutri-Score
16,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 7 %B 3 %C 21 %D 49 %E 19 %

259 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 295 produits
Énergie230 kcal
Sucres16,0 g
Acides gras saturés4,7 g
Sel0,50 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 184.1230.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7778-18-9 via Wikidata (CC0)

Produits

295 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 6 sur 7.

Mortadelle de veau, Isla Mondial
Mortadelle de veauIsla MondialD
Bavarois vegetal neutre, Ancel
Bavarois vegetal neutreAncel
M
Mini viennoiseries x12Marque Repère · 360 g
S
Salade saumon pommes de terre et anethMarque Repère · 270 gC
2
2 FlansPLAISIR PÂTISSIER · 300 gD
Tropézienne, 2 pièces, Plaisir Patissier
Tropézienne, 2 piècesPlaisir Patissier · 150 gD
Salambos kirch, Plaisir Pâtissier
Salambos kirchPlaisir PâtissierD
Eclair chocolat, Hafner
Eclair chocolatHafner · 80 gE
Éclairs Assortis, Hafner
Éclairs AssortisHafner · 400 g (5 * 80 g)E
Framboisier
FramboisierD
Assortiment 4 tartelettes citron
Assortiment 4 tartelettes citronD
Tropezienne
Tropezienne · 480 gD
Flan pâtissier, Krill
Flan pâtissierKrill · 1 kgD
Tarte aux framboises, Fabie
Tarte aux framboisesFabie
Torsade au chocolat
Torsade au chocolat · 3E
Saucisse vegan "bratwurst" bio, KoRo
Saucisse vegan "bratwurst" bioKoRo · 200 gB
Berliner, Carrefour
BerlinerCarrefourD
Carrefour Tarte Campagnarde Cerises 13 cm 3 Personnes, Carrefour
Carrefour Tarte Campagnarde Cerises 13 cm 3 PersonnesCarrefourD
Carrefour Tarte Campagnarde Rhubarbe-Fraise 13 cm 3 Personnes, Carrefour
Carrefour Tarte Campagnarde Rhubarbe-Fraise 13 cm 3 PersonnesCarrefourD
M
Marbre 6pCarrefourD
Eclair banane 2pc, Carrefour
Eclair banane 2pcCarrefourD
B
Bavarois fraisia 5pCarrefourD
Carrefour Cornet 1P, Carrefour
Carrefour Cornet 1PCarrefourD
Carrefour Mini Eclair 4pc, Carrefour
Carrefour Mini Eclair 4pcCarrefourD
Mini patisserie 9pc, Carrefour
Mini patisserie 9pcCarrefourE
Carrefour Coeur Fraisia 2p, Carrefour
Carrefour Coeur Fraisia 2pCarrefourD
Petit Éclair Moka, Carrefour
Petit Éclair MokaCarrefourD
T
Tartel. fruits 9cm 2pcCarrefourC
T
Tarte au riz 13cmCarrefourC
F
Framboisier 2pcCarrefourD
T
Tarte aux pommes 22cm 6pCarrefour
Carrefour Eclairs 2 PCS, Carrefour
Carrefour Eclairs 2 PCSCarrefourD
T
Tom pouce 3pcsCarrefourD
Carrefour Tarte aux Fruits avec Chantilly 6P, Carrefour
Carrefour Tarte aux Fruits avec Chantilly 6PCarrefourC
Carrefour Croute aux Fraises avec Chantilly 18 cm 6 Personnes, Carrefour
Carrefour Croute aux Fraises avec Chantilly 18 cm 6 PersonnesCarrefourD
Carrefour Tarte aux Fraises avec Chantilly 22 cm 6 Personnes, Carrefour
Carrefour Tarte aux Fraises avec Chantilly 22 cm 6 PersonnesCarrefourC
Carrefour Boule de Berlin 4 PCS, Carrefour
Carrefour Boule de Berlin 4 PCSCarrefourC
T
Tartelettes cerises 2pcsCarrefourC
T
Tartelettes nougatine 2pCarrefourD
Carrefour Cup Profiterole 2PC, Carrefour
Carrefour Cup Profiterole 2PCCarrefourD
Carrefour Moules Fraîches de Zélande Super 60-70 Pièces/Kg, Carrefour
Carrefour Moules Fraîches de Zélande Super 60-70 Pièces/KgCarrefour · 2 kgD
Carrefour Eclairs Moka 2 pc, Carrefour
Carrefour Eclairs Moka 2 pcCarrefourD
Carrefour Eclair Moka 4 ST, Carrefour
Carrefour Eclair Moka 4 STCarrefourD
Eclair chocolat 2pcs, Carrefour
Eclair chocolat 2pcsCarrefourD
Gateau fraisier, Carrefour
Gateau fraisierCarrefourD
Petite Croûte Citron 2 Pcs, Carrefour
Petite Croûte Citron 2 PcsCarrefourE
B
Berliner cornetCarrefourD
Carrefour Tarte Campagnarde Pomme 13 cm 3 Personnes, Carrefour
Carrefour Tarte Campagnarde Pomme 13 cm 3 PersonnesCarrefourD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).