
Eclair chocolat 2pcs
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 247 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 3,9 g | 20 % |
| Glucides | 34,0 g | 13 % |
| dont sucres | 25,0 g | 28 % |
| Fibres alimentaires | 1,3 g | — |
| Protéines | 3,5 g | 7 % |
| Sel | 0,38 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lactosérum (lait), sucre, lait entier, lait écrémé, graisse végétale (palme, tournesol, colza, karité, coco), farine de blé, oeuf, amidon modifié (E1414 (pomme de terre)), cacao maigre en poudre, sirop de glucose, lactosérum en poudre (lait), huile végétale (palme, colza), pâte de cacao, huile végétale totalement hydrogénée (coco), gélifiant (E339, E450, E516), arôme (beurre), protéines de lait, conservateur (E202), épaississant (E401), colorant (E160a), poudre à lever (E450, E500), émulsifiant (E322 (soja)), sel, stabilisant (E420). Peut contenir des traces de fruits à coque.
- E1414Phosphate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E516Sulfate de calciumSéquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
63 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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