France
Données
Additif · Stabilisant

E500ii — Carbonate acide de sodium · page 189

E500ii (Carbonate acide de sodium) figure dans la liste d’ingrédients de 9 669 produits vendus en France. Fonction : stabilisant, épaississant.

9 669produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
26,4 gsucres pour 100 g (médiane)
0,60 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 2 %C 10 %D 27 %E 59 %

8 126 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 669 produits
Énergie436 kcal
Sucres26,4 g
Acides gras saturés6,5 g
Sel0,60 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 173.385, 184.1736.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 144-55-8 via Wikidata (CC0)

Produits

9 669 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 189 sur 202.

Cookie vegan, Belledonne
Cookie veganBelledonne · 310 gE
Biscuit P'tit Déj 6 céréales, Belledonne
Biscuit P'tit Déj 6 céréalesBelledonne · 350 gD
Cookie tout chocolat, Belledonne
Cookie tout chocolatBelledonne · 320 gE
Biscuit enfant super raton, Belledonne
Biscuit enfant super ratonBelledonne · 19 gE
Biscuit enfant super raton, Belledonne
Biscuit enfant super ratonBelledonne · 1,5 kgE
Cœur de Pain Épices, Maison Alsacienne De Biscuiterie
Cœur de Pain ÉpicesMaison Alsacienne De BiscuiterieC
Nuggets de poulet, Aljadid Professionnel
Nuggets de pouletAljadid Professionnel · 800 gD
Mini-Pain d’épices, Famille Mary
Mini-Pain d’épicesFamille Mary · 300 gD
Pain d'épices énergie, Famille Mary
Pain d'épices énergieFamille Mary · 40 gD
L'assortiment Breton Pur Beurre, La Biscuiterie de Bretagne
L'assortiment Breton Pur BeurreLa Biscuiterie de BretagneE
B
Biscuit apéritif thym romarin (2)Biocoop · 6 kgE
B
Biscuit apéritif tomate oignon (2)Biocoop · 6 kgD
Tenders de poulet pané hot spicy
Tenders de poulet pané hot spicy · 400 gA
Ailes de poulet pané
Ailes de poulet pané · 400 gD
Préparation pour génoise, Mon Fournil
Préparation pour génoiseMon Fournil · 500 g
Pain d'épices toast aux figues et aux noix spécial foie gras, LES SAVEURS DU CLAVON
Pain d'épices toast aux figues et aux noix spécial foie grasLES SAVEURS DU CLAVON · 150 gD
Pain d'épices bio au miel, Les Saveurs du Clavon
Pain d'épices bio au mielLes Saveurs du ClavonE
Croquant Cœur à la framboise, Tresse Dorée
Croquant Cœur à la framboiseTresse Dorée
B
Biscuits Au Beurre Hyperprotéinés Le P'tit Nutri (Boite De 16)Nutrisaveurs
Gâteau énergétique, Nutrisens
Gâteau énergétiqueNutrisensD
Chocolat au lait croustillant, La Cure Gourmande
Chocolat au lait croustillantLa Cure GourmandeE
Biscuit Fourré au Chocolat, La Cure Gourmande
Biscuit Fourré au ChocolatLa Cure Gourmande · 220 gE
La collection, www.curegourmande.com
La collectionwww.curegourmande.com
La cure gourmande
La cure gourmande
Biscuit fourré au citron, La Cure Gourmande
Biscuit fourré au citronLa Cure Gourmande · 220 gD
Chocolat lait croustillant, La Cure Gourmande
Chocolat lait croustillantLa Cure GourmandeE
Madeleines Pur Beurre Sans Gluten, Zen & Sans Gluten
Madeleines Pur Beurre Sans GlutenZen & Sans Gluten · 150 gE
Preparation pour moelleux, Bo&Bon
Preparation pour moelleuxBo&Bon · 335 gE
Bo et Bon Cake Tomates Olives 230 g, P & m
Bo et Bon Cake Tomates Olives 230 gP & m
Préparation pour muffins, Légendes Gourmandes
Préparation pour muffinsLégendes Gourmandes
Le Bar à Bonbons - Cocktail pêche, Le Bar à bonbons
Le Bar à Bonbons - Cocktail pêcheLe Bar à bonbons · 150gE
Palets bretons Caramel et Pralin
Palets bretons Caramel et Pralin · 360 g
Mini madeleine au miel, Biscuiterie Sainte Anne
Mini madeleine au mielBiscuiterie Sainte Anne · 250gE
Nonnettes au Miel Fourrées à l'Orange, Les Douceurs du Rucher
Nonnettes au Miel Fourrées à l'OrangeLes Douceurs du Rucher · 150 gD
C
Chewy Cookie Chocolat NoirAmerican Desserts · 62 gE
C
Chewy Cookie 3 ChocolatsAmerican desserts · 62 gE
C
Chewy Cookie Chocolat Blanc CranberriesAmerican Desserts · 62 gE
S
Sables Nature Bio MMMontignac
Crème glacée Crousti'choc, La Turbine à saveurs
Crème glacée Crousti'chocLa Turbine à saveurs · 800 gC
Fondants Amande, Fossier
Fondants AmandeFossier
Cake aux fruits confits, FOSSIER
Cake aux fruits confitsFOSSIER · 520 gE
Croquants aux olives, À la table de Mathilde
Croquants aux olivesÀ la table de Mathilde · 90 gD
Croquants au fromage de chèvre, À la table de Mathilde
Croquants au fromage de chèvreÀ la table de Mathilde · 90 gE
Croquants aux tomates et piment d'Espelette, À la table de Mathilde
Croquants aux tomates et piment d'EspeletteÀ la table de Mathilde · 90 gE
Croquants basilic parmesan, À la table de Mathilde
Croquants basilic parmesanÀ la table de Mathilde · 90 gD
Préparation pour Crêpes, Farinelle
Préparation pour CrêpesFarinelle · 1 kg
Mini moelleux chocolat, Biscuiterie De Bourgogne
Mini moelleux chocolatBiscuiterie De Bourgogne
Nonnettes Fourrées à l'Orange, Tour des Terroirs
Nonnettes Fourrées à l'OrangeTour des TerroirsE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).