France
Données
L'assortiment Breton Pur Beurre, La Biscuiterie de Bretagne
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

L'assortiment Breton Pur Beurre

de La Biscuiterie de Bretagne
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
446 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
21,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760116503648
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs4 : E450, E450i, E500…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja
3760116503648

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie446 kcal22 %
Matières grasses22,1 g32 %
dont acides gras saturés14,1 g71 %
Glucides55,4 g21 %
dont sucres21,7 g24 %
Fibres alimentaires3,5 g—
Protéines6,2 g12 %
Sel0,89 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé (gluten), beurre de baratte 24 % (lait), sucre, jaune d'œuf, œufs frais entier, sel de Guérande, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, amidon de blé). Peut contenir des traces de fruits à coque, sésame, arachides et soja.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 58 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres21,7 g · médiane 25,2 g
Acides gras saturés14,1 g · médiane 14,0 g
Sel0,89 g · médiane 0,72 g

16 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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