France
Données
Additif · Stabilisant

E500 — Carbonates de sodium · page 285

E500 (Carbonates de sodium) figure dans la liste d’ingrédients de 23 129 produits vendus en France. Fonction : stabilisant, épaississant.

23 129produits avec une fiche complète
3 %notés A ou B au Nutri-Score
27,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,61 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 2 %C 10 %D 26 %E 60 %

19 786 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 23 129 produits
Énergie438 kcal
Sucres27,0 g
Acides gras saturés6,7 g
Sel0,61 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.824, 173.310, 184.1742.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 497-19-8 via Wikidata (CC0)

Produits

23 129 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 285 sur 482.

Diplomates, Serebis
DiplomatesSerebis · 300 g1 scanE
X12 madeleines espagnoles 350G boîte plastique, Serebis
X12 madeleines espagnoles 350G boîte plastiqueSerebis · 350 g1 scanE
Tarte à la Crème de Cacao, Serebis
Tarte à la Crème de CacaoSerebis · 400 g1 scanD
Tarte a La Creme Catalane Serebis, Serebis
Tarte a La Creme Catalane SerebisSerebis · 400 g1 scanD
Êtoiles à la noix de coco, Serebis
Êtoiles à la noix de cocoSerebis · 2001 scan
Carrés au Beurre, Serebis
Carrés au BeurreSerebis · 240 g1 scanE
Mini roulés aux fraises, Serebis
Mini roulés aux fraisesSerebis · 6 * 25 g (150 g)1 scanD
Tarta de crema de cacao, Serebis
Tarta de crema de cacaoSerebis · 300 gr1 scanE
Colis de 12 paquets de Magdalenas fourrées fraise x 8, Serbis
Colis de 12 paquets de Magdalenas fourrées fraise x 8Serbis1 scanD
Vol au vent, Mariebel
Vol au ventMariebel · 144g1 scanE
Vol au vent
Vol au vent1 scanE
Choux gourmands, Mariebel
Choux gourmandsMariebel1 scan
Nos délicieuses bouchées feuilletage léger et croustillant prêtes à garnir, Les Petits Fourneaux
Nos délicieuses bouchées feuilletage léger et croustillant prêtes à garnirLes Petits Fourneaux · 300g (12 bouchées)1 scanE
4 Bouchées Traiteur feuilleté au beurre, Les petits fourneaux
4 Bouchées Traiteur feuilleté au beurreLes petits fourneaux · 150 g1 scanE
M
Madeleines longues sucréeLe Ster · 250 g1 scanE
Gaufres Fines aux oeufs frais, Le Ster
Gaufres Fines aux oeufs fraisLe Ster · 250 g1 scanE
Cake au fruits pur beurre, Le Ster
Cake au fruits pur beurreLe Ster · 120 g1 scanE
Barre Au Fromage Blanc Et Aux Oeufs Frais, Le Ster
Barre Au Fromage Blanc Et Aux Oeufs FraisLe Ster · 700g1 scan
M
Madeleines longues aux raisinsLe Ster1 scanE
Gâteau au Fromage Blanc, Le Ster
Gâteau au Fromage BlancLe Ster1 scanD
Brownies pépites choc', Whaou!
Brownies pépites choc'Whaou! · 5 * 37 g (185 g)1 scanE
Le Brownie aux pépites de chocolat à partager, Whaou!
Le Brownie aux pépites de chocolat à partagerWhaou! · 250 g1 scanE
Break Up Muffins, Wahou!
Break Up MuffinsWahou! · 216 g (3 x 72 g)1 scanE
Break up - Muffin, Whaou!
Break up - MuffinWhaou!1 scanE
6 madeleines longues marbrées au chocolat, Le Ster
6 madeleines longues marbrées au chocolatLe Ster · 75 g1 scanE
Le Muffin aux Fruits rouges, Le Ster
Le Muffin aux Fruits rougesLe Ster · 160 g (2 * 80 g)1 scanD
Le Muffin 3 Chocolats, Le Ster
Le Muffin 3 ChocolatsLe Ster · 160 g (2 * 80 g)1 scanE
Petits moelleux tout chocolat Bio, Le Ster
Petits moelleux tout chocolat BioLe Ster · 168 g1 scanE
8 madeleines coquilles aux pépites de chocolat bio, Le Ster
8 madeleines coquilles aux pépites de chocolat bioLe Ster · 200 g1 scanE
Petit moelleux tout chocolat bio, Le Ster
Petit moelleux tout chocolat bioLe Ster · 28 g1 scanE
La madeleine d'Armor pur beurre, ARMORIAL DELICES
La madeleine d'Armor pur beurreARMORIAL DELICES1 scanE
Madeleines longues, LE STRER
Madeleines longuesLE STRER1 scanD
Biscuits petit beurre Chocolat lait fourré boîte de 268g, U
Biscuits petit beurre Chocolat lait fourré boîte de 268gU · 268 g1 scanE
Barquettes chocolat Noisette, U
Barquettes chocolat NoisetteU · 120 g1 scanE
Madeleines coquilles chocolat au lait, U
Madeleines coquilles chocolat au laitU · 250 g1 scanE
Bâtonnets panés a la mozzarella, U
Bâtonnets panés a la mozzarellaU · 200 g1 scanD
Madeleines coquilles coeur caramel au beurre salé, U
Madeleines coquilles coeur caramel au beurre saléU · 300 g1 scanE
Cake aux fruits paquet de 300g, U
Cake aux fruits paquet de 300gU · 300 g1 scanD
Biscuits Sablés nappés au chocolat au lait étui de 200g, U
Biscuits Sablés nappés au chocolat au lait étui de 200gU · 200 g1 scanE
Batonnets au chocolat au lait, U
Batonnets au chocolat au laitU · 150 g1 scanE
Biscuits fourrés au citron nappés de chocolat, U
Biscuits fourrés au citron nappés de chocolatU · 150 g1 scanE
Biscuits fourrés parfum chocolat, Mat & Lou
Biscuits fourrés parfum chocolatMat & Lou · 300 g1 scanE
Royal vanille pécan, U
Royal vanille pécanU · 2 x 80 g1 scanE
Petit Beurre tablette au chocolat au lait goût noisettes 150g, U
Petit Beurre tablette au chocolat au lait goût noisettes 150gU · 150 g1 scanE
Tablette petit beurre au chocolat au lait 250g, U
Tablette petit beurre au chocolat au lait 250gU · 250 g1 scanE
Barres moelleuses fourrées aux fruits rouges, U
Barres moelleuses fourrées aux fruits rougesU · 6 barres dans un paquet de 125 g1 scanD
Barres moelleuses fourrées à la figues et pruneaux aromatisées, U
Barres moelleuses fourrées à la figues et pruneaux aromatiséesU · 6 barres dans un paquet de 125 g1 scanD
Barres Chocolat Amande aux 4 céréales, U
Barres Chocolat Amande aux 4 céréalesU · 162 g (6 x 27 g)1 scanE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).