Cake aux fruits paquet de 300g, U
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Cakes aux fruits · France

Cake aux fruits paquet de 300g

de U · 300 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
354 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
35,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3256220210157
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs8 : E163, E330, E415…
AllergènesŒufs, GlutenTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque
LabelsOeufs de France, Transformé en France, Farine de blé français
3256220210157

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie354 kcal18 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés1,3 g6 %
Glucides56,0 g22 %
dont sucres35,0 g39 %
Fibres alimentaires3,0 g—
Protéines4,0 g8 %
Sel0,56 g9 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Fruits* 36,2% [raisins secs 17%, bigarreaux confits 15% (bigarreaux, sirop de glucose-fructose, colorant : anthocyanes, correcteur d'acidité : acide citrique), écorces d'orange confites 4,2% (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique)], farine de BLE (France) 19%, OEUFS 17%, sucre, huile de colza, stabilisant : glycérol, eau, sirop de glucose, sel, arôme naturel d'orange, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium (contient BLE), arôme naturel de vanille (contient alcool), émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, épaississant : gomme xanthane. Traces éventuelles de lait. *Fruits confits et fruits secs.

  • E163AnthocyanesColorant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 357 produits « cakes aux fruits » vendus en France
Sucres35,0 g · médiane 33,4 g
Acides gras saturés1,3 g · médiane 3,0 g
Sel0,56 g · médiane 0,55 g

58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Cakes aux fruits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,28kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cakes aux fruits » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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