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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 281

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 281 sur 344.

Carte D'or Collection Glace Buche Façon Rocher Chocolat Noir Noisette Biscuit 9 parts, Carte D'or
Carte D'or Collection Glace Buche Façon Rocher Chocolat Noir Noisette Biscuit 9 partsCarte D'or · 900 ml (565 g)1 scanE
Magnum Mini Batonnet Glace Chocolat Blanc Amande, Magnum
Magnum Mini Batonnet Glace Chocolat Blanc AmandeMagnum · 300 g (6x50g)1 scanE
My Viennetta Minis 2 Vanilla & 1 Chocolate, Miko
My Viennetta Minis 2 Vanilla & 1 ChocolateMiko · 3 * 64 g (192 g)1 scanE
Délice Façon Tarte au Citron, Carte d'Or
Délice Façon Tarte au CitronCarte d'Or · 2400 ml (1324 g)1 scanC
Pink, Magnum
PinkMagnum · 4 * 100 ml (400 ml) (344 g)1 scanE
Gelateria Chocolate Brownie Ice Cream, Carte d'Or
Gelateria Chocolate Brownie Ice CreamCarte d'Or · 900 ml - 500 g1 scanD
Cornetto Cookies'n'dream, Cornetto
Cornetto Cookies'n'dreamCornetto · 360 ml (240 g)1 scanD
Matière Grasse Spéciale Cuisson, Becel
Matière Grasse Spéciale CuissonBecel · 510 g e1 scanC
Tendre Plaisir Doux, Fruit d'Or
Tendre Plaisir DouxFruit d'Or · 225 g1 scanC
Tendre Plaisir Sel de Mer, Fruit d'Or
Tendre Plaisir Sel de MerFruit d'Or · 225 g1 scanD
Alsa moelleux coco et vanille des Isles, Alsa
Alsa moelleux coco et vanille des IslesAlsa1 scan
Rama Balance, rama
Rama Balancerama · 500 g1 scanC
White Chocolate Ice Cream, Magnum
White Chocolate Ice CreamMagnum1 scanE
Almond Ice Cream, Magnum
Almond Ice CreamMagnum · 292g1 scanD
Oméga 3 Doux, Fruit d'Or
Oméga 3 DouxFruit d'Or · 1 kg1 scanC
MAGNUM Glace Bâtonnet Double Chocolat 4x88ml, Magnum
MAGNUM Glace Bâtonnet Double Chocolat 4x88mlMagnum · 276 g1 scanE
Magnum Glace Batonnet Mini Double Peanut Butter 6x60ml, Magnum
Magnum Glace Batonnet Mini Double Peanut Butter 6x60mlMagnum · 300 g1 scanE
ProActiv Cuisson et Tartine, ProActiv
ProActiv Cuisson et TartineProActiv · 225 g1 scanC
Magnum Glace Bâtonnet Menthe 4x100ml, Magnum
Magnum Glace Bâtonnet Menthe 4x100mlMagnum · 312 g1 scanD
V
Viennetta VanilleUnilever1 scanE
Fruit d'Or Oméga 3 Doux, Fruit d'Or
Fruit d'Or Oméga 3 DouxFruit d'Or · 600 g e1 scanC
Fruit d'Or Oméga 3 Doux, Fruit D’or
Fruit d'Or Oméga 3 DouxFruit D’or · 510g1 scanC
Magnum Glace Batonnet Pistache 4x100ml, Magnum
Magnum Glace Batonnet Pistache 4x100mlMagnum · 300 g1 scanD
Carte D'or Glace Chocolat Noir au Cacao d'Equateur, Carte D'or
Carte D'or Glace Chocolat Noir au Cacao d'EquateurCarte D'or · 1 l (500 g)1 scanD
Carte D'or Les Authentiques Glace Rhum Raisins Bac, Carte D'or
Carte D'or Les Authentiques Glace Rhum Raisins BacCarte D'or · 1 l (500 g)1 scanC
Carte D'or Les Authentiques Glace Pistache et Eclats Grillés, Carte D'or
Carte D'or Les Authentiques Glace Pistache et Eclats GrillésCarte D'or · 1 l (500 g)1 scanC
Carte D'or Les Authentiques Glace au Café Arabica de Colombie Bac, Carte D'or
Carte D'or Les Authentiques Glace au Café Arabica de Colombie BacCarte D'or · 1 l (500 g)1 scanD
Glace à la vanille, Carte d'Or
Glace à la vanilleCarte d'Or · 650 g, 1300 ml1 scanD
Crème glacée Chocolat Noir, Carte d'Or
Crème glacée Chocolat NoirCarte d'Or · 1,3 L (650 g)1 scanD
Glace menthe, Carte d'or
Glace mentheCarte d'or · 1300 ml1 scanD
Flora dairy free, Flora
Flora dairy freeFlora · 500g1 scanD
Crèmefine cuisine 15%
Crèmefine cuisine 15% · 200 ml1 scanC
Rama 100 % végétal, Rama
Rama 100 % végétalRama · 225 g1 scanC
Cornetto Enigma - Chocolat & Coeur au caramel, Cornetto
Cornetto Enigma - Chocolat & Coeur au caramelCornetto · 220 g, 360 mL (4 unités)1 scanE
Alsa Moelleux Marbre, Alsa
Alsa Moelleux MarbreAlsa1 scan
Mag blanc 110ml mp4, Magnum
Mag blanc 110ml mp4Magnum · 316 g1 scanE
MAGNUM Glace Bâtonnet Chocolat Blanc 8x110ml, Magnum
MAGNUM Glace Bâtonnet Chocolat Blanc 8x110mlMagnum · 632 g1 scanE
Magnum Glace Batonnet Miel Nougat x4 440ml, Magnum
Magnum Glace Batonnet Miel Nougat x4 440mlMagnum · 316 g1 scanE
Magnum 110ml classic, Magnum
Magnum 110ml classicMagnum · 237 g1 scanD
Magnum Bâtonnet glace Chocolat Blanc x3 330ml, Magnum
Magnum Bâtonnet glace Chocolat Blanc x3 330mlMagnum · 237 g1 scanE
Magnum Batonnet Glace Amande x3 330ml, Magnum
Magnum Batonnet Glace Amande x3 330mlMagnum · 246 g1 scanE
Mini bâtonnets Magnum, Magnum
Mini bâtonnets MagnumMagnum · x8 480ml / 400g1 scanE
Magnum Batonnet Glace Double Caramel Double Chocolat x8 480ml, Magnum
Magnum Batonnet Glace Double Caramel Double Chocolat x8 480mlMagnum · 400 g1 scanE
Becel original, Becel
Becel originalBecel1 scanC
Halvarine Light Kuip 500 Gram, Becel
Halvarine Light Kuip 500 GramBecel · 500g1 scanC
Caramel fleur de sel, Carte d'Or
Caramel fleur de selCarte d'Or · 2400 ml 1200 g1 scanD
Oméga 3&6 Doux, Fruit d'Or
Oméga 3&6 DouxFruit d'Or · 400 g1 scanC
Vanilla XXL Ice Cream Dessert, Unilever
Vanilla XXL Ice Cream DessertUnilever · 1000ml1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).