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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 140

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 140 sur 344.

Mousse au chocolat vegetale
Mousse au chocolat vegetale · 2 x 65 g2 scansD
Barres glacées, Snickers
Barres glacéesSnickers · 318 ml2 scansE
Croissant 7 Days Max Cocoa 80G +, 7 Days
Croissant 7 Days Max Cocoa 80G +7 Days · 110 g2 scansE
Mini bracitos rellenos fresa
Mini bracitos rellenos fresa2 scans
Dolce mio cioccolato, italie
Dolce mio cioccolatoitalie · 25g2 scans
Twingers extra, Vincinni
Twingers extraVincinni · 225 g2 scansE
JumboRoll, VINCINNI
JumboRollVINCINNI · 300 g2 scansE
4 U Croissants With Cacao Cream X5
4 U Croissants With Cacao Cream X52 scans
Irish dairy cream fudge, Kate Kearney's
Irish dairy cream fudgeKate Kearney's · 100 g2 scansE
Carrefour Macaroni Jambon & Fromage, Carrefour
Carrefour Macaroni Jambon & FromageCarrefour · 1 kg2 scansC
Carrefour Original Cakes au Beurre Carrés Vanille 6 Pièces, Carrefour
Carrefour Original Cakes au Beurre Carrés Vanille 6 PiècesCarrefour · 240 g2 scansE
Simpl Hotelcake, Simpl
Simpl HotelcakeSimpl · 500 g2 scansE
Simpl Gaufres de Liège, Simpl
Simpl Gaufres de LiègeSimpl · 10 x 55 g2 scansE
Carrefour Original Mini Frangipanes Fourrées 9 Pièces, Carrefour
Carrefour Original Mini Frangipanes Fourrées 9 PiècesCarrefour · 360 g2 scansE
Carrefour Bon Appétit! Sandwich Jambon, Carrefour
Carrefour Bon Appétit! Sandwich JambonCarrefour · 90 g2 scansC
Carrefour Original Gaufres de Liège avec Fantaisie au Cacao, Carrefour
Carrefour Original Gaufres de Liège avec Fantaisie au CacaoCarrefour · 5 x 55 g2 scansE
Carrefour Original Frangipanes Fourrées 6 Pièces, Carrefour
Carrefour Original Frangipanes Fourrées 6 PiècesCarrefour · 400 g2 scansE
Carrefour Extra Mousse au Chocolat Lait, Carrefour
Carrefour Extra Mousse au Chocolat LaitCarrefour · 400 g2 scansE
Gaufres Goût Vanille avec Fantaisie Cacao, Carrefour
Gaufres Goût Vanille avec Fantaisie CacaoCarrefour · 5 x 75 g2 scansE
Carrefour Classic' Lait de Croissance 1-3 Ans, Carrefour
Carrefour Classic' Lait de Croissance 1-3 AnsCarrefour · 1 l2 scans
Carrefour Original Galettes Parisiennes Fantaisie Cacao 22 Pièces, Carrefour
Carrefour Original Galettes Parisiennes Fantaisie Cacao 22 PiècesCarrefour · 240 g2 scansE
Berliners 2pcs, Carrefour
Berliners 2pcsCarrefour2 scansC
Carrefour Original Vol-au-Vent avec Boulettes, Carrefour
Carrefour Original Vol-au-Vent avec BoulettesCarrefour · 800 g2 scansB
Carrefour Gateau Mousse au Chocolat 6 personnes, Carrefour
Carrefour Gateau Mousse au Chocolat 6 personnesCarrefour2 scansE
Carrefour Cake aux Pommes 4 P, Carrefour
Carrefour Cake aux Pommes 4 PCarrefour2 scansD
Carrefour Selection Gratin Brocoli, Carrefour
Carrefour Selection Gratin BrocoliCarrefour · 4 x 120 g2 scansD
Merveilleux moka 1p, Carrefour
Merveilleux moka 1pCarrefour2 scansE
Super crunchy flakes, Delhaize
Super crunchy flakesDelhaize · 375g2 scans
Crème dilué Light 8% mg, Delhaize
Crème dilué Light 8% mgDelhaize · 200 ml2 scansC
Twist beurre et fromage, Delhaize
Twist beurre et fromageDelhaize · 100 g2 scansE
Gnocchi Delhaize, Delhaize
Gnocchi DelhaizeDelhaize · 500 gr2 scansC
Sorbet pur fruit - Citron & Citron vert, Delhaize
Sorbet pur fruit - Citron & Citron vertDelhaize · 550 ml2 scansB
creme fraiche, EVERYDAY
creme fraicheEVERYDAY · 242ml2 scansD
Madeleines au sucre, boni
Madeleines au sucreboni · 300g2 scansE
Glace boni au chocolat, Boni
Glace boni au chocolatBoni · 1.5 l2 scansD
Klaaskoek Saint-Nicolas, Boni
Klaaskoek Saint-NicolasBoni · 2 x 150 g2 scansD
Galettes fines, B&C
Galettes finesB&C · 250 g2 scansE
Fruit cake, Biscuits & Cookies
Fruit cakeBiscuits & Cookies · 300 g2 scansE
6 carrés, Biscuits&cookies
6 carrésBiscuits&cookies · 275 g2 scans
Speculoos, Forum
SpeculoosForum · 125 g2 scansE
Wrap truffle chicken, Foodmaker
Wrap truffle chickenFoodmaker · 210 g2 scansC
Royco, Poireaux, Lauch, Royco
Royco, Poireaux, LauchRoyco · 65,6g2 scans
Classic Tomates 25 Sachets, Royco
Classic Tomates 25 SachetsRoyco · 425 g (25 * 17 g)2 scans
Potage Royco Germain Erwten Pois Sachet - Bo?, Royco
Potage Royco Germain Erwten Pois Sachet - Bo?Royco · 20 sachets2 scans
Suprême De Tomates Avec Croûtons, Royco
Suprême De Tomates Avec CroûtonsRoyco · 414 g (20 * 20.7 g)2 scans
Crunchy Suprême Légumes 20 Sachets, Royco
Crunchy Suprême Légumes 20 SachetsRoyco2 scans
Soupe Royco Curry Avec Croûtons 20 Unités, Royco
Soupe Royco Curry Avec Croûtons 20 UnitésRoyco2 scans
Royco Champions, Royco
Royco ChampionsRoyco · 32 scansC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).