Mousse au chocolat vegetale
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Mousses au chocolat végétaliennes · France

Mousse au chocolat vegetale

· 2 x 65 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
211 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
17,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5060426811142
Préfixe GS1506 · GS1 UK
Additifs6 : E322, E322i, E327…
AllergènesSoja
Labels100% végétal
5060426811142

Le préfixe 506 a été attribué par GS1 UK. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie211 kcal11 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés10,0 g50 %
Glucides22,0 g8 %
dont sucres17,0 g19 %
Protéines2,1 g4 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Dessert végétal auchocolat à base de lait de coco: Lait de coco (35%)Xextrait de coco, eau), chocolat noir (13%) (pâte de cacao, sucre, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille), sucre, poudre de cacao (2,3%), stabilisants (carraghénanes, gomme de guar, estersacétiques des mono - et diglycerides d'acides gras), huile de coco (1,12), fécule de tapioca, inuline (de chicorée), épaississant (lactate de calcium), êmulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras)

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E327lactate de calciumÉpaississant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 20 produits « mousses au chocolat végétaliennes » vendus en France
Sucres17,0 g · médiane 17,0 g
Acides gras saturés10,0 g · médiane 6,7 g
Sel0,10 g · médiane 0,20 g

32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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