Carrefour Original Frangipanes Fourrées 6 Pièces
Le préfixe 540 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 427 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 20,0 g | 29 % |
| dont acides gras saturés | 5,8 g | 29 % |
| Glucides | 57,0 g | 22 % |
| dont sucres | 29,0 g | 32 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 4,0 g | 8 % |
| Sel | 0,50 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, sucre, préparation à base d'abricot 12% (sirop de glucose-fructose, purée d'abricots concentrée (équivalent à 4% de fruit), gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique, correcteurs d'acidité : citrate trisodique - citrate tricalcique, arôme naturel), huile végétale (colza), graisses végétales (palme*, karité, coco), oeufs, sirop de glucose-fructose, amidon de blé, humectants : sirop de sorbitol - glycérol, sel, farine de soja, émulsifiants : lécithine de soja - mono - et diglycérides d'acides gras, sirop de glucose, épaississants : amidon modifié de pomme de terre - gomme xanthane - farine de graines de caroube - agar-agar, poudres à lever : carbonate acide de sodium - diphosphate disodique, correcteurs d'acidité : acide citrique - chlorure de calcium, lactosérum en poudre (contient du lait), gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium, arômes.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E331iiiCitrate trisodique
- E333Citrates de calciumSéquestrant · Stabilisant
- E333iiiCitrate tricalciqueSéquestrant · Stabilisant
- E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E420iisirop de sorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
65 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Galettes des rois classiques à l'amande » : 4,00 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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