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Données
Additif · Émulsifiant

E440 — Pectines · page 294

E440 (Pectines) figure dans la liste d’ingrédients de 14 775 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant, épaississant.

14 775produits avec une fiche complète
7 %notés A ou B au Nutri-Score
29,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,10 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 3 %C 25 %D 46 %E 22 %

13 351 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 14 775 produits
Énergie223 kcal
Sucres29,0 g
Acides gras saturés0,60 g
Sel0,10 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 173.385, 184.1588.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-69-5 via Wikidata (CC0)

Produits

14 775 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 294 sur 308.

4 éclairs au chocolat
4 éclairs au chocolat · 4 x 50 gD
Nonnettes miel cassis, La Boutique de L’Abbaye Saint-Wanorille
Nonnettes miel cassisLa Boutique de L’Abbaye Saint-Wanorille · 150 gE
Nonette miel mirabelle, La Boutique de l'Abbaye
Nonette miel mirabelleLa Boutique de l'Abbaye · 150 gE
Dessert Abricot Fraise, Ekia
Dessert Abricot FraiseEkiaC
Ekia myrtille citron de menton, Ekia
Ekia myrtille citron de mentonEkia
Yaourt Artisanal à l'abricot
Yaourt Artisanal à l'abricot · 125 gC
Yaourt brassé artisanal abricot, Ibaski
Yaourt brassé artisanal abricotIbaski · 4 x 125 gC
Crème de pruneaux
Crème de pruneauxD
Confiture cerise griotte, Régal Fruits
Confiture cerise griotteRégal Fruits · 310 gD
Vinaigre a la pulpe de grenade
Vinaigre a la pulpe de grenade
Mijoté de fruit FIGUE ET NOIX, Les délices de Sandra
Mijoté de fruit FIGUE ET NOIXLes délices de Sandra · 250 gC
Le fromage frais aux fruits (abricot), La Ferme de l'Isle
Le fromage frais aux fruits (abricot)La Ferme de l'Isle · 500 gC
Le fromage frais aux fruits Ananas, La ferme de L’Isle
Le fromage frais aux fruits AnanasLa ferme de L’Isle · 500gC
Le fromage frais aux fruits fraises et cassis, La Ferme de l'Isle
Le fromage frais aux fruits fraises et cassisLa Ferme de l'IsleC
Coulis de fraises
Coulis de fraisesB
Billes de chèvre coeur de figue, Fromacœur
Billes de chèvre coeur de figueFromacœur · 75 gD
Billes de chèvre coeur de figues, Marque blanche
Billes de chèvre coeur de figuesMarque blanche · 90 g (18 billes de 5 g)D
Brioche des rois aux fruits confits, Podis
Brioche des rois aux fruits confitsPodis · 500 g
B
Brioche des Rois aux fruits confitsPodis
Brioche des rois, Bello
Brioche des roisBello
Brioche des rois aux fruits confits, Podis
Brioche des rois aux fruits confitsPodis
Brioche des rois aux fruits confits, Leaders Price
Brioche des rois aux fruits confitsLeaders Price · 350 g
Cornet de glace vanille marbrage Mangue Passion ou FruitsRouges
Cornet de glace vanille marbrage Mangue Passion ou FruitsRouges
Yaourt Fermier aux fruits
Yaourt Fermier aux fruits · 500 gC
Grands macarons pâtissiers
Grands macarons pâtissiersE
Glace bio à la pistache avec sauce au cacao, Saporit
Glace bio à la pistache avec sauce au cacaoSaporit · 220 gD
Confiture extra myrtilles, Sélection des Comptoirs
Confiture extra myrtillesSélection des Comptoirs · 350 gD
Moelleux Limousin aux Pommes
Moelleux Limousin aux PommesD
Chutney de figue
Chutney de figue · 90gC
Chutney de mangue épicée, Le Bio De Manon
Chutney de mangue épicéeLe Bio De Manon · 90gD
Chutney d'oignon, Le Bio De Manon
Chutney d'oignonLe Bio De Manon · 90gD
Jambon braise sauce Madère, coquillettes au Gruyère, Le Bistrot TGV inoui
Jambon braise sauce Madère, coquillettes au GruyèreLe Bistrot TGV inoui · 300 gE
Mandarine de vescovato, Anatra
Mandarine de vescovatoAnatra · 220 gD
LE VOYAGE DE PENELOPE, Anatra
LE VOYAGE DE PENELOPEAnatraD
Bloody Mary, Anatra
Bloody MaryAnatra
Le jardin des Hespérides, Anatra
Le jardin des HespéridesAnatra · 220 gD
Figue- Miel - Pistache, Anatra
Figue- Miel - PistacheAnatra · 220 gD
Ravioli frais ricotta et épinards, Le Bistro TGV Inoui
Ravioli frais ricotta et épinardsLe Bistro TGV InouiC
Demi lune gateau breton, Ker'Kelau
Demi lune gateau bretonKer'Kelau · 400 gE
Sorbet aux fruits de la passion, Earl Mendiburu
Sorbet aux fruits de la passionEarl MendiburuC
Sorbet a la peche de vigne, Glace de la Ferme
Sorbet a la peche de vigneGlace de la FermeC
Sorbet à l'ananas, Glace de la Ferme
Sorbet à l'ananasGlace de la Ferme · 325 gC
Sorbet fraise, L'Odyssée des Glaces
Sorbet fraiseL'Odyssée des GlacesB
Sorbet abricot, L'Odyssée des Glaces
Sorbet abricotL'Odyssée des GlacesC
Sorbet plein fruit 54,5%, L'Odyssée des Glaces
Sorbet plein fruit 54,5%L'Odyssée des Glaces · 350 gC
Sorbet peche de vigne, L'Odyssée des Glaces
Sorbet peche de vigneL'Odyssée des GlacesC
Chutney de courge aux graines de sésame, Ferme de l’Harpin
Chutney de courge aux graines de sésameFerme de l’Harpin · 250gA
Bonbons Gimme Five - Banane, Gimme five
Bonbons Gimme Five - BananeGimme five · 100 gD

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).