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Données
Additif · Émulsifiant

E440 — Pectines · page 293

E440 (Pectines) figure dans la liste d’ingrédients de 14 775 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant, épaississant.

14 775produits avec une fiche complète
7 %notés A ou B au Nutri-Score
29,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,10 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 3 %C 25 %D 46 %E 22 %

13 351 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 14 775 produits
Énergie223 kcal
Sucres29,0 g
Acides gras saturés0,60 g
Sel0,10 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 173.385, 184.1588.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-69-5 via Wikidata (CC0)

Produits

14 775 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 293 sur 308.

Sorbet plein fruit framboise, Terre de l'Alpe
Sorbet plein fruit framboiseTerre de l'Alpe · 350 gC
Sorbet plein fruit Citron, Terre de l'Alpe
Sorbet plein fruit CitronTerre de l'Alpe · 350 gC
Sorbet fraise, Terre de l'Alpe
Sorbet fraiseTerre de l'AlpeC
Pêche de vigne, Terre de l'Alpe
Pêche de vigneTerre de l'Alpe · 0.5 l / 350 gC
Confiture fraises bio, Terre de l'Alpe
Confiture fraises bioTerre de l'AlpeD
Nonnettes au Miel Fourrées à l'Orange, Les Douceurs du Rucher
Nonnettes au Miel Fourrées à l'OrangeLes Douceurs du Rucher · 150 gD
Delys Yourt Mangue, Duo lozere
Delys Yourt MangueDuo lozere
Yaourt sucré ananas noix de coco, Duo Lozere
Yaourt sucré ananas noix de cocoDuo Lozere
Montifruit Abricot, Montignac
Montifruit AbricotMontignac · 250 gC
S
Specialite MyrtilleMontignac
Pâtes de fruits de Provence, Sophie M
Pâtes de fruits de ProvenceSophie M · 60 gD
Confiture framboise chocolat noir, Le comptoir De Mathilde
Confiture framboise chocolat noirLe comptoir De MathildeD
Confiture mangue chocolat blanc, Le Comptoir de Mathilde
Confiture mangue chocolat blancLe Comptoir de Mathilde · 290 gD
Confiture duo Abricot-Framboise, Le Comptoir de Mathilde
Confiture duo Abricot-FramboiseLe Comptoir de MathildeD
Yaourt a la fraise, Dairy Farm
Yaourt a la fraiseDairy Farm · 500 gC
Flans caramel, La Ferme Ulrich
Flans caramelLa Ferme Ulrich · 500 g (4x125g)C
Confiture Poire, La Grange aux Fruits
Confiture PoireLa Grange aux Fruits · 370 gD
Confiture Rhubarbe, La Grange aux Fruits
Confiture RhubarbeLa Grange aux Fruits · 370 gD
Confiture fraise rhubarbe, La Grange aux Fruits
Confiture fraise rhubarbeLa Grange aux Fruits · 370 gD
Sorbet citron délice, Les Délices d'Antolin
Sorbet citron déliceLes Délices d'Antolin · 2,5 L/1,5 kgB
Sorbet Fruit de la Passion, Les Glaces de Jean Louis
Sorbet Fruit de la PassionLes Glaces de Jean Louis · 450 g (750 ml)C
Confit d'oignon au miel, Savor & Sens
Confit d'oignon au mielSavor & SensC
Pâte à tartiner et à cuisiner, OPAC
Pâte à tartiner et à cuisinerOPAC
Café Crème Sur son lit de Caramel, Sacré Willy
Café Crème Sur son lit de CaramelSacré Willy · 125 gD
Crème Caramel, Sacre willy
Crème CaramelSacre willy · 125 gD
Nonnettes Fourrées à l'Orange, Tour des Terroirs
Nonnettes Fourrées à l'OrangeTour des TerroirsE
P
Pâte de fruitsLes Ateliers De L’abbaye · 500 gD
Confiture cassis noir de bourgogne, La Cour d'Orgères
Confiture cassis noir de bourgogneLa Cour d'Orgères · 110 gD
Clementine de corse, La Cour d'Orgères
Clementine de corseLa Cour d'Orgères · 110 gD
Confiture griottes, La Cour d'Orgères
Confiture griottesLa Cour d'OrgèresD
Confiture Pamplemousses, La Cour d'Orgères
Confiture PamplemoussesLa Cour d'OrgèresD
Confiture de cassis noir de bourgogne, La Cour d'Orgères
Confiture de cassis noir de bourgogneLa Cour d'Orgères · 250 gD
Cerises noires de Bâle, La Cour d'Orgères
Cerises noires de BâleLa Cour d'Orgères · 250 gD
Confiture aux cerises noires de Bâle, La Cour d’Orgères
Confiture aux cerises noires de BâleLa Cour d’OrgèresD
Confiture, La Cour d'Orgères
ConfitureLa Cour d'Orgères · 250 gD
Griottes, La Cour d'Orgères
GriottesLa Cour d'OrgèresD
Poire à la vanille, La Cour d'Orgères
Poire à la vanilleLa Cour d'OrgèresD
P
Préparation De Fruits Rhubarbe, FraisesLa cour d orgeres
P
Préparation De Fruits "Surprends-moi" Abricots, AnanasLa cour d orgeres · 240 g
Confiture de framboises au vin de champagne saveur violette, Savor & Sens Tradition
Confiture de framboises au vin de champagne saveur violetteSavor & Sens TraditionD
Confiture mangue passion & coco, Savor & Sens
Confiture mangue passion & cocoSavor & Sens · 150 g
Gel fruit, Sucralys
Gel fruitSucralysD
Tarte au Fraises, Labeyrie
Tarte au FraisesLabeyrieC
L
Les eclairs patissiers facon cappuccino x4Labeyrie
M
Ma Tarte Gourmande au citron PâtissierLabeyrieE
Sorbet Clémentine, Labeyrie
Sorbet ClémentineLabeyrie · 550 ml / 357,5 g eC
Sorbet Citron Vert, Labeyrie
Sorbet Citron VertLabeyrie · 550 ml / 357,5 g eC
Sorbet mangue, Labeyrie
Sorbet mangueLabeyrieD

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).