Ravioli frais ricotta et épinards
Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 153 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 7,6 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 3,9 g | 20 % |
| Glucides | 12,4 g | 5 % |
| dont sucres | 1,9 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,2 g | — |
| Protéines | 7,8 g | 16 % |
| Sel | 0,70 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Ravioli farcis ricotta et Parmigiano Reggiano AOP 32% (pâte [semoule de BLÉ dur (GLUTEN), OEUF, eau], ricotta 27% [LAIT], Parmigiano Reggiano AOP 14 % (LAIT), chapelure [farine de BLÉ (GLUTEN), eau, levure, sel], eau, farine de riz), épinards 30%, LAIT demi-écrémé 20% (LAIT de vache [origine France]), oignons 4%, Grana Padano AOP râpé 3% (LAIT, sel, présure, conservateur lysozyme d'ŒUFS), crème fraîche 3% (crème pasteurisée [35% de MG] LAIT), Grana Padano AOP pétales 2% (LAIT, sel, présure, conservateur lysozyme d'ŒUFS), crème fraîche 2% (crème légère [18% de MG] LAIT origine France, amidon de maïs modifié, stabilisants: E440, E407), ail purée, huile de tournesol et d'olive (huile de tournesol raffinée 80%, huile d'olive vierge extra 20%), sel, poivre, stabilisant gomme de xanthane.
- E1105LysozymeConservateur
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Ravioli ricotta & épinards » : 3,23 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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