Additif · Émulsifiant

E440 — Pectines · page 261

E440 (Pectines) figure dans la liste d’ingrédients de 14 775 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant, épaississant.

14 775produits avec une fiche complète

7 %notés A ou B au Nutri-Score

29,0 gsucres pour 100 g (médiane)

0,10 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés

CDE

A 4 %B 3 %C 25 %D 46 %E 22 %

13 351 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 14 775 produits

Énergie	223 kcal
Sucres	29,0 g
Acides gras saturés	0,60 g
Sel	0,10 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 173.385, 184.1588.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-69-5 via Wikidata (CC0)

Produits

14 775 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 261 sur 308.

Sorbet Pêche-Abricot OasisOasisC

Tarte aux pommes bioBoncolacC

Profiteroles vanille x12MarieD

Tarte citron fabuleuseFauchon · 450gE

Délice vanille caramelFauchonE

Tarte chocolat amandes carameliseesMarieE

2 tartelettes chocolat fabuleusesFauchon · 2 * 70 gE

Tartelette CitronHoreca Select · 130 g (2 * 65 g)E

Tarte aux pommes, mirabelles et graines de courgeBoncolac · 920 gD

Tarte aux myrtillesArgel · 500 gD

Exotique à l'eau de sourceRoc · 2 lD

Gourmandises FraisesBiscuiterie Vinay · 270 g

Gateau saveur amandeSerebis · 240 gE

Tarte au citronSerebis · 400 gD

Tarte a La FraiseSerebisD

Muffins Tout Choco et Maxi Pépites Choco LaitWhaou! · 216 gE

Muffins pepites break upWhaou · 216 gD

Tartelettes rondes saveur abricotU · x8 4 x 150 g, 600 gE

Tartelettes rondes saveur framboiseU · x8 4 x 150 g, 600 gE

Bûche glacée façon citron meringuéeU · 390 gD

Madeleines coquilles coeur caramel au beurre saléU · 300 gE

Barquette fraiseU · 120 gE

Tartelettes Framboise façon CrumbleU · 125 gE

Tartelettes carrees au citron UUC

Coccinelle FraiseU · 140 gD

Crème Liquide UHT 12% MGUD

Confiture de FramboisesU · 330 gD

Confiture Fruits RougesUD

Confiture Fruits ExotiquesU · 330 gD

Confiture de pêches et de nectarinesU · 330 gD

Prépara.pr mes moel.choco.coeur coula.caram.beur.saléU · 280 g

Bûche glacée façon dame blancheU · 535 gD

BucheU · x6 333 gC

Mangue Passion saveur CitronelleU · 1 L eE

Saucisses cocktail fumées moutardeU · 200 gE

Bonbons gélifiés cerveaux fourrés acidulésU · 250 gE

Spécialité laitière sucrée à la vanille,U · 4 x 90 gC

Spécialité laitière sucrée à la framboise et à l'arôme naturel,U · 4 x 90 gC

Muffins fourrés fraiseU · 2 x 150 gE

Sablés pur beurre à la framboiseU · 4 x 180 gE

Brassée Végétale Lait de Coco VanilleU · 4 x 100 gC

Sandwich maxi veggie crudités 210gU · 210 gC

Boisson fraîcheur pêche mangueU · 1 lC

Bûche glacée coco passion exotiques 545g - 6/8 partsU · 545 gC

Spécialité Soja citronU · 4 x 100 gC

Sucettes apéritives bloc de foie gras de canard pomme et gelée à la figue - 96gU · 96 gD

Bûche glacée Scène de NoelUC

Chocolat noir fourré bi texture menthe tablette 2x130gU · 260 gE

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).