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Données
Additif · Support

E407 — Carraghénanes · page 65

E407 (Carraghénanes) figure dans la liste d’ingrédients de 11 419 produits vendus en France. Fonction : support, émulsifiant, humectant, stabilisant, épaississant.

11 419produits avec une fiche complète
12 %notés A ou B au Nutri-Score
8,6 gsucres pour 100 g (médiane)
0,23 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 8 %C 36 %D 37 %E 15 %

10 022 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 11 419 produits
Énergie180 kcal
Sucres8,6 g
Acides gras saturés3,4 g
Sel0,23 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.620, 172.625, 182.7255.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-07-1 via Wikidata (CC0)

Produits

11 419 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 65 sur 238.

Activia au Bifidus Fraise, Activia
Activia au Bifidus FraiseActivia · 125g3 scansC
OIKOS, Danone
OIKOSDanone · 500 g (4x125g)3 scansC
Crème Entière Zéro Lactose, Dilea
Crème Entière Zéro LactoseDilea · 20 cl3 scansD
Lait Cacaoté, Inex
Lait CacaotéInex · 1 L e3 scansE
Crème Fraiche Authentique, Carlsbourg
Crème Fraiche AuthentiqueCarlsbourg · 25 cl3 scansD
So light, Balade
So lightBalade · 262 g (250 ml)3 scansD
Sauce 3 fromages à la crème fraiche, Balade
Sauce 3 fromages à la crème fraicheBalade3 scansC
Coconut Original, alpro
Coconut Originalalpro · 250 ml3 scansB
Dessert moments amandes vanille, alpro
Dessert moments amandes vanillealpro · 250 g (125 g x 2)3 scansB
Soja Dessert Vanille, Provamel
Soja Dessert VanilleProvamel · 1075 g3 scansB
Oreo Cheesecakes, Oreo
Oreo CheesecakesOreo · 160 g (2 x 80 g)3 scansE
Toblerone Cheesecakes, Toblerone
Toblerone CheesecakesToblerone · 170 g (2 x 85 g)3 scansE
riz au lait sans sucres ajoutés, OLYMPIA
riz au lait sans sucres ajoutésOLYMPIA · 2 x 100 g3 scansA
Danio Spécialité Au Fromage Frais - Fraises 180gr, Danone
Danio Spécialité Au Fromage Frais - Fraises 180grDanone · 180 g3 scansC
Cecemel 6, Cecemel
Cecemel 6Cecemel · 6 x 200 ml3 scansE
Surimi crabe, My SaladBar
Surimi crabeMy SaladBar · 110 g3 scansD
Slices Pistachio, Fit food
Slices PistachioFit food · 100 g3 scansC
Cooking Cream 200ML, Emborg
Cooking Cream 200MLEmborg · 200 ml3 scansD
Oeuf de poisson, Amanda
Oeuf de poissonAmanda3 scansA
Protein milk shake, Mlekovita
Protein milk shakeMlekovita · 350 g3 scans
Pateu Vegetal cu ciuperci, Bucegi
Pateu Vegetal cu ciuperciBucegi3 scansC
Hungarian Labneh
Hungarian Labneh · 500g3 scansD
Vegan Protein Forest Fruit Flavoured, BioTechUSA
Vegan Protein Forest Fruit FlavouredBioTechUSA · 500 g3 scans
Cuisse De Dinde Fume Halal, Koutoubia
Cuisse De Dinde Fume HalalKoutoubia3 scans
Préparation en poudre pour mousse chocolat, Idéal
Préparation en poudre pour mousse chocolatIdéal · 125 g3 scans
Ramy Up Goût Chocolat, Ramy
Ramy Up Goût ChocolatRamy · 20 cl3 scansE
Camel milk
Camel milk3 scans
KitKat Sense mini desserts, Nestlé
KitKat Sense mini dessertsNestlé · 202 g3 scansE
Tutti fruitti yoghure splash, Fazer
Tutti fruitti yoghure splashFazer3 scans
Chicken Tenders with Breadcrumbs and Sesame 7-13 Units, Yarden
Chicken Tenders with Breadcrumbs and Sesame 7-13 UnitsYarden · 700 g3 scansC
Pudding Vanille, Dr. Oetker
Pudding VanilleDr. Oetker · 82g3 scansC
Flan à la Semoule Framboise, Migros
Flan à la Semoule FramboiseMigros · 150 g3 scansC
Panna cotta nature, Migros
Panna cotta natureMigros · 250 g (2 * 125 g)3 scansD
Elsa Caramel Flan, Migros
Elsa Caramel FlanMigros · 125 g3 scansC
Bâtonnets de Surimi, Prix garantie
Bâtonnets de SurimiPrix garantie · 200 g3 scansC
Chocato drink, Coop
Chocato drinkCoop · 250 ml3 scans
Crème Chocolat, Coop
Crème ChocolatCoop · 4x 125g3 scansC
Energy Milk - Strawberry, Emmi
Energy Milk - StrawberryEmmi · 330ml3 scansD
Ovo drink, Ovomaltine
Ovo drinkOvomaltine · 500 ml3 scansD
N
Nestle Mio Latte Per La Crescita BiscottoNestlé3 scansE
BUITONI FRAICH'UP SO CREAMY Pizza Surgelée Reine Blanche 580g, Buitoni
BUITONI FRAICH'UP SO CREAMY Pizza Surgelée Reine Blanche 580gBuitoni · 580 g3 scansC
Cône Vanille Amandes caramélisées, Nestlé
Cône Vanille Amandes caraméliséesNestlé · 660 ml3 scansD
LION Barres chocolatées, Nestlé
LION Barres chocolatéesNestlé · 60 g (2x30g)3 scansE
Tendre Croque Chef Pain de Campagne Moutarde à l'Estragon Cantal Jambon, Herta
Tendre Croque Chef Pain de Campagne Moutarde à l'Estragon Cantal JambonHerta · 220 g3 scansD
Lion choco, Nestlé
Lion chocoNestlé · 60g3 scansE
Maxibon, Nestlé
MaxibonNestlé · 96 g3 scansD
Tendre croc Poulet, Herta
Tendre croc PouletHerta · 210 g3 scansD
Tendre Croc' L'Original Jambon Fromage Format Familial, Herta
Tendre Croc' L'Original Jambon Fromage Format FamilialHerta · 4 x 105 g (420 g)3 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).