Additif · Support

E407 — Carraghénanes · page 135

E407 (Carraghénanes) figure dans la liste d’ingrédients de 11 419 produits vendus en France. Fonction : support, émulsifiant, humectant, stabilisant, épaississant.

11 419produits avec une fiche complète
12 %notés A ou B au Nutri-Score
8,6 gsucres pour 100 g (médiane)
0,23 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 8 %C 36 %D 37 %E 15 %

10 022 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 11 419 produits
Énergie180 kcal
Sucres8,6 g
Acides gras saturés3,4 g
Sel0,23 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.620, 172.625, 182.7255.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-07-1 via Wikidata (CC0)

Produits

11 419 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 135 sur 238.

R
Roti cuit de dindeReghalal1 scanD
Blanc de dinde samouraï, Réghalal
Blanc de dinde samouraïRéghalal1 scanD
Pilons de poulet à la mexicaine, Le Gaulois
Pilons de poulet à la mexicaineLe Gaulois · 320 g1 scanA
4
4 pavés de hauts de cuisse de poulet saveur BBQLe gaulois1 scanD
Palets croustillants bacon et fromage, Le gaulois
Palets croustillants bacon et fromageLe gaulois1 scan
Cordon bleu Weightwatchers WW, WW
Cordon bleu Weightwatchers WWWW1 scanB
Blanc de poulet fumé, Réghalal
Blanc de poulet fuméRéghalal1 scanD
Blanc de dinde sans nitrite 100 pour cent filet, Volaille Francaise
Blanc de dinde sans nitrite 100 pour cent filetVolaille Francaise · 120 g1 scanC
Dés de dinde cuits, Le Gaulois Professionnel
Dés de dinde cuitsLe Gaulois Professionnel · 1 kg1 scanB
Escalope cordon bleu de dinde, Le Gaulois
Escalope cordon bleu de dindeLe Gaulois1 scanC
crousty chicken long filet's gratiné à l'emmental, Le gaulois
crousty chicken long filet's gratiné à l'emmentalLe gaulois · 400 g1 scanB
Filet de Poulet saveur Provençale, Lidl
Filet de Poulet saveur ProvençaleLidl · 150 g1 scanB
P
Pilons dinde confits x2 Boucherie Le GauloisLe gaulois boucherie1 scan
l
lot 2 étuis cordon bleu de poulet x2Le gaulois1 scanB
Blanc de dinde fume, Réghalal
Blanc de dinde fumeRéghalal · 300 g1 scanD
Maxis Croq' Fromage, Le gaulois
Maxis Croq' FromageLe gaulois · 1000 g1 scanD
Filet de Poulet -25% de Sel, Réghalal
Filet de Poulet -25% de SelRéghalal · 160 g1 scanB
L'escalope cordon bleu de dinde x 8, Le Gaulois
L'escalope cordon bleu de dinde x 8Le Gaulois · 800 g (8 x 100 g)1 scanD
Grignottes de poulet à l'Indienne, Lidl
Grignottes de poulet à l'IndienneLidl · 250 g1 scanD
London Nuggets cheddar et Oignons Croustillants, Le Gaulois
London Nuggets cheddar et Oignons CroustillantsLe Gaulois · 200 g1 scanD
R
Rôti de dinde cuitLe gaulois1 scanD
Cordon Bleu Mickey, Disney
Cordon Bleu MickeyDisney · 160 g1 scanB
Blanc de dinde, LDC France
Blanc de dindeLDC France · 180 g1 scanD
grignottes rôties en sac, Le gaulois
grignottes rôties en sacLe gaulois · 500 g1 scanD
grignottes tapas en sac, Le gaulois
grignottes tapas en sacLe gaulois · 250 g1 scanB
Grignottes de poulet à la Mexicaine
Grignottes de poulet à la Mexicaine1 scanD
brochettes de poulet x 8 s/at, Le gaulois
brochettes de poulet x 8 s/atLe gaulois · 760 g1 scanA
Panés façon Croq' Monsieur x2, Le Gaulois
Panés façon Croq' Monsieur x2Le Gaulois · 200 g1 scanD
L
Le Gaulois cordon bleuLe gaulois · 200 g1 scanB
saucisses de volaille forestieres, Le gaulois
saucisses de volaille forestieresLe gaulois · 300 g1 scanC
rôti de poulet aux herbes de provence àartager, Le gaulois
rôti de poulet aux herbes de provence àartagerLe gaulois · 270 g1 scanA
Dés de Dinde, Réghalal
Dés de DindeRéghalal · 150 g1 scanD
S
Sous une chapelure croustillante, découvrez une viande 100% filets de dinde associée à de l'emmental fondu et une tranche de jambon de dinde.Le gaulois1 scan
grignottes facon tapas, Le gaulois
grignottes facon tapasLe gaulois1 scan
lot 3+1 panés savoyard x2, Le gaulois
lot 3+1 panés savoyard x2Le gaulois · 200 g1 scan
brochettes de poulet x 4 s/at, Le gaulois
brochettes de poulet x 4 s/atLe gaulois · 380 g1 scanA
grignotte kebab, Le gaulois
grignotte kebabLe gaulois1 scan
Aiguillettes de poulet grillées, Le gaulois
Aiguillettes de poulet grilléesLe gaulois · 170 g1 scanB
Filet de Poulet (4 Tranches), Le Gaulois
Filet de Poulet (4 Tranches)Le Gaulois · 160 g1 scanB
B
Blanc De Dinde FuméReghalal1 scanD
Extra Grignottes Mexicaine, Le gaulois
Extra Grignottes MexicaineLe gaulois · 400 g1 scanB
Emincés de poulet rôti, Le Gaulois
Emincés de poulet rôtiLe Gaulois · 150 g1 scanD
rôti de poulet orloff x1 s/at, Le gaulois
rôti de poulet orloff x1 s/atLe gaulois · 700 g1 scanC
grignottes a la créole en sac, Le gaulois
grignottes a la créole en sacLe gaulois · 250 g1 scanC
tendres grignottes nature, Le gaulois
tendres grignottes natureLe gaulois · 300 g1 scanC
lot 2 étuis croq extra fromage, Le gaulois
lot 2 étuis croq extra fromageLe gaulois · 150 g1 scanD
filet de poulet coupé aux couteaux rôti au four, Le gaulois
filet de poulet coupé aux couteaux rôti au fourLe gaulois · 110 g1 scanA
Crousty chicken pepit's doux, Le gaulois
Crousty chicken pepit's douxLe gaulois · 300g1 scanB

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).