Dés de dinde cuits, Le Gaulois Professionnel
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Dés de dinde cuits

de Le Gaulois Professionnel · 1 kg
France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
107 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
2,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3266980040031
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs4 : E250, E301, E326…
AllergènesGluten
LabelsViande Française, Volaille Française
3266980040031

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie107 kcal5 %
Matières grasses3,3 g5 %
dont acides gras saturés0,80 g4 %
Glucides3,6 g1 %
dont sucres2,8 g3 %
Fibres alimentaires1,4 g—
Protéines15,0 g30 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de cuisse de dinde origine France: 73% dextrose de blé, acidifiant : lactate de potassium, fibre de blé, gélifiant : carraghénanes, sel, conservateur: nitrite de sodium, arôme naturel, antioxydant: ascorbate de sodium. eau,

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

5,91kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Allumettes de dinde » : 5,91 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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