France
Données
Additif · Émulsifiant

E331 — Citrates de sodium · page 28

E331 (Citrates de sodium) figure dans la liste d’ingrédients de 9 143 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, séquestrant, stabilisant.

9 143produits avec une fiche complète
9 %notés A ou B au Nutri-Score
4,9 gsucres pour 100 g (médiane)
0,34 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 5 %C 29 %D 32 %E 30 %

7 976 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 143 produits
Énergie178 kcal
Sucres4,9 g
Acides gras saturés1,8 g
Sel0,34 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

9 143 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 28 sur 191.

Fire ball
Fire ball8 scansC
Concentré saveur Limonade Zéro (+50% gratuit), Sodastream
Concentré saveur Limonade Zéro (+50% gratuit)Sodastream · 750 ml8 scans
Turtle chips, ORION
Turtle chipsORION · 80g8 scansE
Soft cakes - kirsh geschmack cherry flavour, Feiny Biscuits
Soft cakes - kirsh geschmack cherry flavourFeiny Biscuits · 135 g e8 scansE
Red bull zero calories - redbull, red bull
Red bull zero calories - redbullred bull · 250ml8 scansC
sea blue édition, RedBull
sea blue éditionRedBull · 250ml8 scansE
Lemon - Boisson rafraîchissante aux extraits de thé et aromatisée citron, Nestea
Lemon - Boisson rafraîchissante aux extraits de thé et aromatisée citronNestea · 50 cl.8 scansC
ORIGINAL CARBONATED ISOTONIC ELECTROLYTE DRINK, 100 PLUS
ORIGINAL CARBONATED ISOTONIC ELECTROLYTE DRINK100 PLUS · 325 ml8 scansC
Lychee flavor carbonated soft drink, Jfc International Inc.
Lychee flavor carbonated soft drinkJfc International Inc. · 200 ml7 scansE
G zero, Gatorade
G zeroGatorade7 scansC
Raspberry Minis, Jammie Dodgers
Raspberry MinisJammie Dodgers7 scansE
Cranberry touche citron vert, Ocean Spray
Cranberry touche citron vertOcean Spray7 scansE
Gâteau au Crumble Cerise, Alpenfest style
Gâteau au Crumble CeriseAlpenfest style · 400 g7 scansE
Risotto Carnaroli, Deluxe
Risotto CarnaroliDeluxe · 300 g7 scansE
Risotto Aux Asperges, Deluxe
Risotto Aux AspergesDeluxe · 300 g e7 scansE
Plateau de poulet à la Mexicaine, L'étal du volailler
Plateau de poulet à la MexicaineL'étal du volailler · 1000 g7 scansD
Milbo'z dessert chocolat, Milbona
Milbo'z dessert chocolatMilbona · 6 x 60 g7 scansD
Jaffa cakes orange, Flämische Keksfabrik
Jaffa cakes orangeFlämische Keksfabrik · 450 g7 scansE
Croque monsieur - Fromage fondu, Le Paturon
Croque monsieur - Fromage fonduLe Paturon · 250 g7 scansE
Yaourt brassé vanille, Milsa
Yaourt brassé vanilleMilsa · 500 g e (4 * 125 g)7 scansC
Nuggets de fromage, Père Dodu
Nuggets de fromagePère Dodu · 180 g - X10 environ7 scansC
Lu Granny Moelleux appel-abrikoos smaak, Lu
Lu Granny Moelleux appel-abrikoos smaakLu · 195g7 scansE
Secret de mousse Citron, Nestlé
Secret de mousse CitronNestlé · 236g (4 x 59 g)7 scansC
Danonino de Gervais, Danone
Danonino de GervaisDanone · 1,2 kg / 24 * 50 g7 scansC
Actimel gout framboise et fruit des bois 100 g x 12, Danone
Actimel gout framboise et fruit des bois 100 g x 12Danone · 1.2 kg7 scansE
Light & free pêche fruit de la passion, Danone
Light & free pêche fruit de la passionDanone · 480g7 scansC
Spécialité laitière sucrée à ananas et fruit de la passion, aromatisée, Oikos
Spécialité laitière sucrée à ananas et fruit de la passion, aromatiséeOikos · 230 g7 scansD
Taillefine 0% stevia fruit passion peche 115 g x 4, Danone
Taillefine 0% stevia fruit passion peche 115 g x 4Danone · 0.46 kg7 scansB
MayTea Thé infusé glacé parfum pêche blanche, MayTea
MayTea Thé infusé glacé parfum pêche blancheMayTea · 1 l7 scansC
THÉ Vert au Citron, May Tea
THÉ Vert au CitronMay Tea · 33 cl7 scansC
May Tea Pêche Blanche, May tea
May Tea Pêche BlancheMay tea · 50 cl7 scansC
7UP Cherry 33 cl, 7UP
7UP Cherry 33 cl7UP · 330 ml7 scansE
Lipton infusion glacée menthe saveur fraise, Lipton
Lipton infusion glacée menthe saveur fraiseLipton · 1 l7 scansC
Boisson saveur Chocolat, Gerlinéa
Boisson saveur ChocolatGerlinéa · 236ml7 scans
Tartiflette, Carrefour
TartifletteCarrefour · 300 g7 scansC
Look Lemon Lime PET 1,5L, Look
Look Lemon Lime PET 1,5LLook · 1500 ml7 scansD
Look Thé Pêche Zéro PET 1,5L, Look
Look Thé Pêche Zéro PET 1,5LLook · 1500 ml7 scansC
Cassoulet pur porc, Claude Léger
Cassoulet pur porcClaude Léger · 1260 g e7 scansC
BARQUETTE Poulet basquaise et riz, Monique ranou
BARQUETTE Poulet basquaise et rizMonique ranou · 300 g7 scansB
Look Cola zéro ITM 2L, Look
Look Cola zéro ITM 2LLook · 2000 ml7 scansC
CD Vanille BIO x 4, Paturages
CD Vanille BIO x 4Paturages · 380 g7 scansC
CREME DESSERT SAVEUR VANILLE, 400g, Paturages
CREME DESSERT SAVEUR VANILLE, 400gPaturages · 400 g7 scansC
Génoise chocolat noir framboise, Auchan
Génoise chocolat noir framboiseAuchan · 0.15 kg7 scansE
Pizza aux 3 fromages, 200g, U
Pizza aux 3 fromages, 200gU · 200 g7 scansD
Cordon bleu de poulet, U
Cordon bleu de pouletU · 200 g7 scansC
Viande des grisons -25% sel - x12 tranches, 80g, U
Viande des grisons -25% sel - x12 tranches, 80gU · 80 g7 scansE
Lunettes de Romans fourrées fraise de la Drôme UDNR, 350g, U
Lunettes de Romans fourrées fraise de la Drôme UDNR, 350gU · 350 g7 scansE
Fromage Blanc Fondu 240g (12x20g), Cora
Fromage Blanc Fondu 240g (12x20g)Cora · 12 x 20 g7 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).